 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，9 H c. m; Y- e- a& ?' Q
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，0 q& V9 O0 Z6 ?7 U0 |' ]7 Y; v: G
能够软化血管，降低血液黏稠度，
( o4 v+ d2 n j* s% l5 t增加冠状动脉血流量，
4 l7 y* R y/ ]0 {, K* k! {促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
6 I3 X( U w2 R! P因此既能调节血脂，* X- `- O8 o/ O4 k
还有降压和预防血栓形成的作用。% q( ~; r/ E# C+ k. G
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．0 p2 Q1 c& G1 h1 x
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】$ U4 t7 q5 o* q1 ?
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞7 K3 f o5 _6 A& n# D1 P
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
4 |3 I C" `& ]# H从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
. u% B4 }! @0 u3 bStep 1.洋葱洗净切丝.6 T( g& P) W% s& v# x y
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.# `- P% t* m" e n# Y2 s, @' T
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
{1 P: c5 ]( M" k3 n1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------) [6 M7 B- i. S+ b" W# \. P
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
* v& t) H: R( K* H: _. j否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
) g4 V. {: Z0 ~3 a0 n0 ]- E) z最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
( K5 b1 H) b( e4 J# {因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
+ _( P/ g% \$ M/ y甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
$ l4 o/ } c; K- M- g6 d公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。6 Y8 U4 ^7 E9 h* o% x
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
2 d" e" O' @0 e更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
7 V9 u; R2 W: Z1 W+ c0 t0 ~因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
5 x; F& r: Z$ } j: g, \1 q/ [" h医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
/ n1 Q b# ^; M* n它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，/ L2 }8 x: \5 n* r" r$ s' L
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
( L4 Y% m) P# c. }' a洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------! m0 {% p+ E: _( M
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
$ I4 @+ S0 u t/ m: n+ g' G7 I含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）) U! N# @( y( G# i1 t
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，; c- h- }" K/ w% m9 X5 t- U
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。' L# r# i) N7 v/ z) E
洋葱可以分解脂肪 -----------------------' ^' B7 D4 y3 n* A8 s
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
! y3 w, [( {1 l, j* A所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；9 i$ _% V8 n# d+ M2 i
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
* T h& W- F( Q( ]* J1 g( C洋葱可以预防胃癌 ---------------------------1 \: O9 F, y& w! _8 d' N
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方% L5 j- ] Q" F
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
- [0 v9 Z2 A9 _0 R+ S0 O( m洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
$ M, ]9 B1 U+ L0 E ^/ k1 R洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
3 {0 Z I3 [( m9 i" t* o洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
: I* _7 S/ f. p' Z2 b狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
( M& Q5 p( _& I: c+ g! Z! w7 g原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。5 s% r5 y1 P. G
洋葱可以防治失眠 ---------------------
" R1 F$ c! b/ n洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
: m! k( V# p6 O" f会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
4 s7 _) V3 x' t7 e: P( ]洋葱可以防治鼻塞 ----------------3 j& n/ v- D) L/ V0 e) A! L! h
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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P& k" e2 g/ ?: D4 L: F------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)) n& F* s6 H1 `5 O) }2 S+ y2 q
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
7 h' g9 a4 S7 X* ^! _冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，. n2 V+ b5 q: t+ ~) w6 Z/ ^
对治疗痛风狠有效。
0 E3 ~" H; E8 G5 V% K$ P★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的. e R2 O* z7 P" q. p
环保好方法， 希望对住家空气防御
( Z* A+ P( o8 R- ]! ?-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
' s) }& R5 N+ V4 y+ @7 p买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，3 {" h7 w7 Z4 k% s2 ?" J
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
. O; {# R9 i% n$ w# A9 Z放於容器或盘子里，不必加水，
' s' ]* I# n2 i! J9 |' K5 u洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 0 Z# \( y" }- r& ]' R2 g
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，4 d. O. c" G' K, I" [4 N2 Q- c0 N
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
