 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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- e! H! h3 i! l2 K洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,1 Y0 c' B# W( D
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,
# f& o7 M( R- B( H: \能够软化血管,降低血液黏稠度,
`9 C# I, G' ?, C增加冠状动脉血流量,. j9 n; ]# Q& B$ q
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,2 }: H4 r; u( |% p: d9 ?% j
因此既能调节血脂,
9 D y2 h3 p- V v5 q0 M; ]- @$ d% F还有降压和预防血栓形成的作用。9 O) T6 D7 z% {0 q' f
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】2 e* v; a. K* {/ j+ B4 c
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
# V' C& h/ R: w2 C* X洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
1 W5 I7 T, W3 u- |从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;9 `9 h2 m. A3 W( K9 a w+ S
Step 1.洋葱洗净切丝. o6 R r8 @( [, K$ s' \
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.4 A( ]6 F7 N6 u- g9 q$ ?
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
( I) r& u2 a$ ~1 h# N( e/ O* U1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
; u, j" V t) |' U( ]: ~家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,1 m% p5 q1 P0 T0 P! u$ w4 I3 I
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,
' t7 H$ Z/ r; d9 F9 T1 v/ c最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
' [( }$ k2 p8 T" \( a4 K因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,
5 H, @1 _ g3 K1 v甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,: V; y" _- w0 x, ^
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。5 |/ n. ~) m0 P8 o4 G
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。$ H; f! { i b+ v) X, D
更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,' A ]6 B3 R, o
因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。
% W: w2 R6 g. ~4 O- m% d( ~医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
) J* @; L W; E+ o2 h它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,
+ D1 g. Q$ F8 h( j1 c; z根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。0 U; r; f( G' l5 g# |: e
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
$ ^" I& Z! b. P: C5 }8 S据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL
% ^# C( Q- u7 A含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)! G3 W& }. @5 F4 r
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,% @! {' M# a7 e( K) {
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。. D s9 h% J' [+ S K, w
洋葱可以分解脂肪 -----------------------4 m o' D+ ]8 K4 ^3 U
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
$ Z9 F3 H9 U" n所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;7 L' N& W% \# o7 [2 n+ F& v7 O
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?
. A7 }3 u8 \' s) g% E3 @1 q' p洋葱可以预防胃癌 ---------------------------* Z9 @8 _4 c" Y
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方, m/ W2 t2 t/ @) P
所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。$ L) _4 d9 b0 x9 }
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------4 J" n/ L w5 J/ Q$ p
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
* s, G# v) {& o洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
- f2 \- s& ^5 q9 R* ~狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。
2 N$ f I" x5 i9 B" w# {4 E原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
" \8 N: @7 R3 T, |洋葱可以防治失眠 ---------------------
) W# h, x }! I! R U2 P- N洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
7 R4 o2 u I+ S* P会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
* ?$ R d5 e' J- N6 W" ?. u3 ^8 n洋葱可以防治鼻塞 ----------------; ^1 d" u+ G7 k" _
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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z8 f, M6 k$ ^( L2 v8 ?' o------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)' ~; z) n, R( g+ f F
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱3 K0 J& q* l8 Q H
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
8 ^" K% w2 R- R. w$ j& c0 D对治疗痛风狠有效。
: U# K2 X4 k% a$ _★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的' J2 V' E- V3 e& u
环保好方法, 希望对住家空气防御, Y. g! P1 S! }4 ]6 _9 C, m
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:3 I0 j2 G. F6 @
买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,2 O9 y! e! k& Q! @
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,& \. a3 U* z6 e& d; ]
放於容器或盘子里,不必加水,! G. Y0 A8 \' G) @' b9 B
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, ! H& @# {+ b; S( d0 ?7 }; {: O
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
9 Z/ _: I. V8 y! p4 q, K直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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