【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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+ O7 [+ \0 h) ]8 ^. k有一道菜最让人讨厌。
# i# ]# N3 }" Y- z/ J+ {2 g, j无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
/ d- t6 q% T9 a9 Z( |" w& q: a5 R这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
+ \* W  c" M0 y8 L/ Z说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

- B0 t  G% m. i7 D3 S听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
  R1 U7 i, V. e# v4 i3 N( L我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
- i9 u1 Y7 t# b8 h/ k所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

) D: J' x# _+ w/ K不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

随心所欲，招人喜欢的随便菜：

7 n+ V: b3 y$ N  \, p******** 随便小炒 ********
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+ ?% i! C1 q7 m: j* p材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
* A) q- H% q7 s6 s+ p      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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: y7 L0 H) u; K5 V4 G* M做法：
7 e/ {2 ?. L( Q5 L7 a1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
2 a8 q9 o& M$ j3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
$ B% c4 b" A! g. O. q' R2 D- ?4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。