埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2960|回复: 4

[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
( X% K$ k, f2 N
- j) O2 d7 E$ N1 v* S有一道菜最让人讨厌。
' z6 ?. K0 h7 G) q& M
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
* u) k9 i) K9 k5 L" Z一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
" d1 R& r" T4 N( J5 z5 G这道菜的名字叫“随便”。
2 [' Z( Z- x/ p# \0 K3 h0 }6 N# c/ f
这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
8 l, J5 y+ ^* c' z/ ?; D- b说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
  A! ]; h/ D. L
7 S; f) N) @" g, J* O4 F听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。: G- q, G3 q& T/ L1 U8 K
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
$ C9 F3 z  ~9 a- r  q% y所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
, Z3 p$ k2 Q* J/ ^  |' v7 @% b: C# Y; e: h- B& H9 z
不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
. I, I, s1 d' |% L2 @1 ~4 k
3 G% C: |! _, M+ k( A9 K随心所欲,招人喜欢的随便菜:
- s  I! b7 L; X5 E: D0 H2 }* [. f3 L  a5 w  a+ ]) m
******** 随便小炒 ********! W, a- k  z* v: p$ m! U" o8 }

! K& {- G. H" \! N# R; E  I! _材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克* {+ ?! B+ m  Q& ?$ D) A6 l- _
      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
2 w8 A/ `& O6 L9 U' C: g7 a' _, P, Y0 J) `
做法:- y% T9 O4 ?: m. I. j- _" O9 A2 C
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块* g& ?4 ~, w- B% `0 B$ B" A6 s1 t
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳7 f2 O: l5 I, Q1 B; A' a4 ?! v1 C
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟7 L% d/ p& L; G* J
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
* d) g5 q1 g' k9 d( o
+ t( \: ]. L8 O* Q  f
2.jpg
; J3 l- ~' h! B1 B8 c 3.jpg + p' C. ]6 r% k% f3 t1 O5 y' P9 R
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-8 03:01 , Processed in 0.140316 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表