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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54 ' R! _5 R" T" |: G
求包养~~~
8 N( X- t2 z& q/ q  q- i! m# O
必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34 4 [' k6 h% Y( a( p
你想学啊?

5 N- _! B* y6 m0 F对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。/ u! V! s! W" b% J5 H& |! R& a  H
短信我你的QQ吧。。
! d; S/ G! Z( l) B
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-17 18:52
4 n+ x! \; B7 b% O3 W& j对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。2 y4 ^3 ]8 |0 t6 I
短信我你的QQ吧。。
+ S- {4 ^% c/ ]
好吧,我们互相切磋一下厨艺。
: Y1 b* A" o2 ^5 o, O
8 e2 [! i& M) ^3 f! _7 C" m) r请看短信
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20
( b3 F# e% e( X7 _8 b7 T好吧,我们互相切磋一下厨艺。
6 L8 f3 [4 p" f8 P' W
" H% X4 [1 k2 m5 U6 c+ Y0 w4 f请看短信
7 C- ^' E1 H3 ^% C
我也想学,给我QQ成不,
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23 & P! U" G8 E  z4 {" _& h
我也想学,给我QQ成不,

$ N' g6 E! Q+ v- L5 F2 [请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56 / ?* o# H, c; S" \8 }$ J" l
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
8 B6 H% y6 D! q9 O$ W
好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层
2 t3 d. b7 V" ]/ c6 _/ M. u
馋 !
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46 ! [# _+ O3 H3 f* c& N( K5 X7 B
必须先征得夫人同意、、、、、、
( K- ^  `. _% H; \" P; |: f! K
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?2 w  s# l; R, }
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?0 `+ o3 e$ B6 p& k  K; S: M
& H# `1 R6 X+ ~$ N# C! Y" M
求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08 + ]6 H, ]1 J/ g: f. S8 j, R, w
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
& A2 ^' H- H9 H7 F0 D4 J  n& f+ e( L你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...

2 h9 o4 Y9 G, m3 E+ C那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。6 Y& V8 a2 o8 U* X, ]5 _
: J! {2 L* W2 t* [+ s5 u
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,' H. |" Z: k! J# L7 ?- t7 Z
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04
) L( m7 S/ }4 s8 p. R那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。3 `" i, D/ }0 S% L; B0 Q7 M
1 {+ p% s3 l: C" ]# O1 l  A
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...

) ]; O  X! O3 x你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。8 o  U1 J  S. _9 S
我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗
. L$ I( q/ i' ~! l+ \5 |
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19 ! [1 p# l4 E6 g( c' I; f" ]
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。
& E2 `; A' Z9 Q* B5 d- l, [我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...

8 D, O  ^# G# z: Z0 z1 G不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,0 e3 b$ A# E: Y( C  I1 r$ k4 P9 {1 p
化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54 , S- B5 Y. L2 F* C& o$ B8 v8 R
高手
( O. \) e: `/ i2 a5 M. R' r
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01
. K& b- x9 L) t( y% i- T馋 !

9 R2 x6 x9 ^, A: r& `) K
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08
0 `  [2 B1 }' T! h6 u6 S师傅出山,自然与众不同

; ?. `9 `" a9 B小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
大师傅,你当管理员如何啊
大型搬家
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
大型搬家
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