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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54 . f0 b; X4 n9 M+ H, k+ l
求包养~~~

3 P- M* M, j: J* Q4 Z必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34 1 J+ v' {; R- p1 A8 L
你想学啊?
( F/ |" ?+ q" k9 e& @) U# g
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
4 _* E1 {9 {3 @$ l: O( b短信我你的QQ吧。。
8 W  M9 d% h  q
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
propeller 发表于 2012-12-17 18:52
! A# G7 g/ `0 P, I! V# _) z8 N9 n# E对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。; @( n( N6 b* K) S. Q7 H! K0 `, @
短信我你的QQ吧。。

2 T0 D1 K( b; i8 I好吧,我们互相切磋一下厨艺。
  V1 a& V6 Y2 M" F% B- A
0 m4 t# L  u* P+ M( b. D请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20 # w# R/ U0 O( m
好吧,我们互相切磋一下厨艺。  p: {8 M  h/ D
( i  U  K& M  U, D; u" i' i: S
请看短信
8 d; f& }0 t6 I% L+ [9 G) k
我也想学,给我QQ成不,
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23
) k0 g: s; I& s- }% j4 @我也想学,给我QQ成不,
& p$ {" {) |0 g
请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56
# F" u$ ?  ~7 |1 O& X) w) h绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧

: H- A+ j+ ~! a$ W好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层
  y$ I2 ]* M/ z! p( k4 r
馋 !
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46
4 d5 y4 h2 p5 M; }必须先征得夫人同意、、、、、、

# |' j6 D! Z5 t( F你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
* u& t# _  h- k# R" R) n; V: m" M你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?3 p7 j" X2 K+ T9 B2 ^0 d. r

$ v; W" `# ]' d, r求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
; w; z( e' R+ J你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?/ g$ m7 R- D" `5 _; x4 E' W& ^
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...
4 g5 V* T, d$ P/ y( ?# B. U9 c
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。9 L& c$ J4 A6 o! R7 r& F
$ a" c. G9 w) d7 s5 Q
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,  ]7 b5 N, M% x/ B  ~5 g- J9 z
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
理袁律师事务所
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04 ! h# J2 o. q/ V
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。
- x0 r* O4 {' R+ ^3 ~
. u$ f8 p* r! K$ `1 w鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...
6 K. Q0 q, |$ \& H6 Z& b* s1 }
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。
, I& @# P  {  \+ `: E6 t我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗
/ I) d: E  t5 d5 {2 |
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19 ( _, h" j! Y" Z" i6 O
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。
- P% \% A9 \% a" u% x2 d) v* G我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...
. [) f! Q4 A" a. ]' ?/ `9 u* p
不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,
; j3 M9 o# X  q6 s7 X& N' }3 z( ^) H化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54
. |: m. y  h6 U1 _$ R高手
6 F5 i* }- E& J( o; z7 s; z/ k" ~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01 2 ]. Z; I, a6 v7 p
馋 !

9 j9 b" M+ j1 b& a* V
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08 & m0 _: s7 t! u
师傅出山,自然与众不同
1 \& Y$ y. f1 X/ r, K
小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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