【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

; B: t: F6 z# v; z5 r9 h/ ^( s) xMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
) U( i! G: G: e5 B/ X, Q" |面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
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北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
1 C! o. ^' `" q( d, K# Q- \' v到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
6 }% q  w$ F  Z7 ?4 A) f& Q4 F可我觉得55%也不能算多。
+ N; @% c8 h! e/ f如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
, {( S6 S% {- J+ R; ]由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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& a& S# w; L5 H+ v喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~




*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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做法：
( X. @$ e% V+ \! Q! g1 Z4 F1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
0 H; S, ^& E( f+ v) }+ |9 ^4、芹菜洗净，切成丁
2 ]3 t& e$ X+ F% L' l$ b; g5、米煮至软烂后，放入香菇片
" n- H6 c5 W- x& P' f6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
4 S3 n6 Z" ~8 n; [/ H. T9 v3 g* Q7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

7 `3 k0 r3 c, C4 yTIPS：
1 M: b3 e, F4 H- z5 L2 `4 ]1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
+ H+ f6 P; L5 z9 O; |4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？