发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

绿袖子

http://www.costco.ca/Krampouz-Cr ... oduct.10287923.html



9 v" P0 }0 O7 I- V  J2 z% s
Krampouz Crepe Machine Griddle
Krampouz Crepe Machine Griddle

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Item # 801939
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% N7 B' |! n4 ~  L) `9 T2 d4 W; j8 ], |Product DetailsSpecificationsShipping & TermsReturn PolicyReviews (5)
Want to make the perfect crepe? Then why not own the perfect crepe machine? Manufactured by Krampouz in Brittany, France - the inventor of the
% J, D3 [( x, O& K/ H3 Boriginal crepe griddle - Krampouz crepe machines offer quality and unfailing reliability.
+ Z- J8 q' g# ~0 A+ z
9 ^& ^4 x! C. m1 gFeatures:
! V; N4 `: B  @# G& qTeflon coated 33.02-cm (13-in.) griddle  
Complete kit includes ladle, rake, spatula, recipe booklet, brush, spreader device.  
Electrical: 110 V, 60 Hz, 12 A, 1300 W

Specifications:
Dimensions (L x W x H): 35.56 cm x 35.56 cm x 11.76 cm (14 in. x 14 in x 4.63 in); Weight: 2.04 kg (8 lb.)
6 ~, }: c$ o( k: k" y) i7 }& {

Model: CEBPB2/272716
5 T& I) ~) H* Z+ [& `6 w- {7 j: R

睡懒觉的闹钟

哇，这个看着就专业，LZ用过没？

绿袖子

没有用过，长草。。。

tong_ting

不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~

健康营养站

Somous

这不就国内的煎饼果子么？

北山

法国也有煎饼？

100000

贵啊  

周小花

太专业了！！

4 J3 A3 m  @  U% S; l我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？

四海为家

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
- i+ M7 n. G# b7 W$ A太专业了！！
; O2 a; d3 B& B+ n
8 a  p$ U; M4 \3 r: Z7 O我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

7 N& o% T9 [6 g3 f/ \坚决支持！！

clutch

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
3 n. G; g0 k; l5 k5 }太专业了！！
4 M% Q) h" W2 j3 r" u+ u9 m/ y
* [' v( ~1 j! Z5 l  |4 g我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

clutch

好是挺好，就是太贵了阿

MtlCanadien

薄脆哪儿弄去？

sweetlele

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
太专业了！！

+ c6 k: }' {3 N( j我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

没戏了，我已经练成了

sweetlele

其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

formation

不错啊。。。。。。

帅妞妞

http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
; G) ?# Y# A: ^这个不是差不多的啊？便宜多了。

北山

这个不错！

周小花

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
没戏了，我已经练成了

+ ?6 j5 s3 L  {% ]" h' n

clutch

帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...

mark一下，考虑入手

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

+ O% B# V: M$ @% _6 X; c9 O可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
! c# _, Y- e% h  e$ Q( G可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

& |7 C6 w; R8 Q+ S6 s5 b4 _薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行

面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55
& k! i7 c5 Y9 n& ]薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行

2 o7 J4 p( C" f7 z$ c, H0 G面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。

天豕爱美丽

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
0 p* h% R3 L- F" ^$ q您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

nina2008nina

天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
- u9 K% T$ ]+ x# |5 {白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

; @/ c% X0 s; U+ |谢谢，有机会一定试试！

Claude_Z

还是下次回国时带一个过来算了

Kijijii

在这里买一个，挺方便的。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
/ z7 K# a4 v" ]0 E- E4 a/ D您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

我不放其他的面
  e6 I  d- F" s
" h# q: R0 h% m" y. N8 A% [) w我喜欢吃白面的

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
我不放其他的面

我喜欢吃白面的

白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。