【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
6 I* I, z5 V3 X2 G* v) \我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
7 N  K: |; O9 I2 K: D) ^他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

8 H# t/ I/ C2 n4 q又过一会，人家抱着瓶子回来了。
. \$ \4 W8 }0 F! G我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
& ~4 l' J! I/ T反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

6 u% D+ k* h8 J3 n/ Z  o有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
! ~% M& K) w) H& S% c- m: n生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
8 n! j, e4 d4 s* o! h“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

; q6 e) f# w% x5 ^白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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+ y5 N* }1 e7 V******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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5 l- ?$ {; t3 A; o  i  j# a做法：
/ F2 T2 s1 K/ t8 Q1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
+ _# f# c, V7 x' {9 s) P! |" a5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
& _4 I  O+ s! w" O# B1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
& h' t$ F) i1 R8 E  g* i. E5、萝卜不能和人参一起食用



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junglebell

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真漂亮。

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