【萝卜吐艳】：开花的君子

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7 ~# J. x2 }; B6 k5 ^4 M那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
( D/ T9 Z) z& H我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
; d. c7 y( @4 {( y: g9 ~. d他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
9 t+ k" L# T! w& t7 J$ F我：随便，你决定吧。

5 r" R; v* M: k7 c; W又过一会，人家抱着瓶子回来了。
0 H7 u; ~& S* i( j% [" V2 H1 f* K我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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, C3 B* o; n: c9 m' Y有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
& g! c+ G# V9 e1 j# |, [, W8 ?李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
3 X# t4 l5 j7 ]0 C( x: h7 i生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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) z, T8 F( k$ K1 z有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
' @0 {! w: I4 ^# z9 a5 I8 A做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
( v8 v+ W* q" Z5 C5 k配料：泡椒4个，水淀粉15ML

8 [6 \  y6 R+ [, u, {' o, V# G做法：
/ b1 p2 J7 D( `" v, k! i1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
, V/ x+ {& V/ g; p! p2 h  ]2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
6 }, w" ~4 G: {( o3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
* r- G' S: \9 H. T. d5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
' \& E5 |# S2 Q0 d6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
4 U8 [: M/ O# N( e4 g7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
/ U# b5 Y. k) \7 x
TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
6 e# r2 \2 c! O8 B  |( O5、萝卜不能和人参一起食用

* a& |% E% k# M0 J( D

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真漂亮。

nxihdgua

fatima

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