【萝卜吐艳】：开花的君子

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" K( p! q: S7 l! h& m& W: V那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
* {0 Y! [, j, W% S过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
+ b* H) W: l5 e- i8 z- x# b他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
, V2 S9 B4 B0 h) D1 c4 h我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
. i# R8 Q( S2 M我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
; d. N: D; L% O! T& F+ K! O给他一个白眼：一边面壁反省去！
8 i1 b4 ~# B6 t4 m% e+ m反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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9 ?- Q; j6 ^6 P/ `, Z- y有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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. }) i+ s# A- A" y; j( ^萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
. A# E! u" ~3 i$ c( v; K, e“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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) X" b! F9 Y6 r: G有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********
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8 t# G* v& S0 a: X7 i& Y+ H材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
( ?6 D" N7 ?% J5 ?, G1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
: }) o+ [' Y" v4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
& Z( [; {0 Y+ {; w8 N  Z7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
& j( K2 }! T) a: X0 y( [5、萝卜不能和人参一起食用

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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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