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SIGMARA 发表于 2012-9-27 10:45 & X1 q+ f" A1 @6 i' w9 m当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。
大黄胖 发表于 2012-9-27 19:27 / p6 r& b! y v3 ?) U- h 豆腐变乌了吧。
廿二月 发表于 2012-9-28 23:57 : t/ F1 i8 c$ s& p/ T茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的
kangqiangciwei 发表于 2012-9-29 01:16 5 U. |# n( J+ b$ H& ?' R可以一起。 最后放豆腐。
summer_tina 发表于 2012-9-27 15:55 0 ^7 h: u. Z8 W 哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香
JoyceAccSG 发表于 2012-9-29 18:47 ; S9 H: W+ K/ ?; y% x& Y今天就做得你说的这个,好吃。
summer_tina 发表于 2012-9-29 18:01 5 c ^& k: z# e9 @! c 呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗
summer_tina 发表于 2012-9-29 16:32 $ i* |* u/ L* n0 E' ^$ |其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗
廿二月 发表于 2012-9-29 22:54 ! K; X/ y: C3 Z2 h你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?
summer_tina 发表于 2012-9-30 10:06 ' J: b9 m4 o4 I/ n7 |# h8 C% l加油加油!!你一定行的
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 a$ C ], L! u$ R/ ~' ` k( F很好吃。。。/ y: S9 X9 L" k/ {, o& Q 香。
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 * k; z4 Y% R5 g( G* \7 Z 很好吃。。。/ r& |& d5 ~, t9 [- H# [! e 香。
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 02:15 , \' L& p% d" I" V 炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
summer_tina 发表于 2012-11-10 19:09 , Z9 I9 u* g; j% P& U7 p% J 谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 23:14 3 q" \+ t; ]- k3 d4 ]1 Z! M; w要适量。 老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 - m' v5 b, u" o1 ~& v 其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 5 i/ z, K9 w1 m; u9 Y( o N其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
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