【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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1 A) b' f; M/ e: i# A这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
: `# @3 M; x4 k' k仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
7 ]* e3 n$ W! ]% ^那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
1 n+ s& h* m( s# [' h+ x5 _过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

* e2 D6 s& }% z" E2 ^) K1 s' G有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
2 J. |$ ~& L  Z3 V% b感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
/ t4 c1 }2 r7 k6 _+ Q: G然而生活却从来不曾单调。

+ E. D2 a; x$ k/ s' V如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
# f1 l6 g+ N& k; W2 y5 |2 V我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
( C0 W* f8 B& t这些美好，一直在生活中萦绕。
7 ]4 R% `, x* J6 ^$ W使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
" w) n; Q0 [0 `- c+ b5 w. r# b0 I回到童年。

8 C$ g# V' \6 V) P年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
: j$ P, W1 p' J; I  [) o8 r非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
4 T  p1 R6 I/ K( _+ W* u吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
- p# T3 M( W* O- A1 y4 h过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************

$ I* o7 O4 n. m9 |6 B材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
0 S7 Q5 h0 r( K3、倒入牛奶
) K( ]- _/ E  z# F2 v0 n; B4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
9 I/ [5 ]1 ~0 s7 g9 R6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
& g' W6 G% s( p( l8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
/ d1 e  x$ X. A8 a, B10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

3 K4 E( y" _, s  k4 U; J" e备注 ：
  X0 i& [! V. V2 E& @8 f1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
% ^* X" L( s0 \+ O$ o: N3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
- Z7 L: I# z' Y4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。