【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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# q- J0 {2 R" C, s这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
9 X, z+ \9 Q8 D! L( p  ^仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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; q5 n- @% B  s: K% Q4 h. `我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
. Z- V: T! B3 @) I过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

1 g; T2 `/ X2 ~3 L这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
: a* R, q4 g' [  g3 [2 ]  X& S在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
" ~) C# t. M# A3 l/ P, D然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
; C3 V# e8 c: ]8 l! v6 c& r7 U3 a虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
& R* N5 a% o' }9 \* {我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
% Y. ^- a( Y4 A8 L9 |这些美好，一直在生活中萦绕。
9 s2 X6 i0 \7 F) ]' s7 z6 c! J5 `: i使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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4 P( |7 b) v. ~# U年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


; `. N% V9 A% W! `' K开心铜锣烧：
0 r% {# p& q* d( q: `4 J非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

5 T: u5 w( [3 U0 S2 p0 j材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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! V- k0 Q2 n' S, B# I4 @! i做法：
9 C- {& d5 T3 a) ~% ?+ i( w+ ?1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
/ U/ z* h1 `* x0 T3 N7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
' @0 ~2 |' n5 i; M/ ~- l) n* W12、二片一夹即可

/ Y8 j' O' X6 N2 _( S1 N备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
5 f+ [! {- D' P+ u/ ]4 c5 r9 e$ O2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
  [0 [0 z; W4 ]  @# O0 z+ k3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。