 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。1 t* Y% r$ j# j8 `) [7 F& r8 v5 O' p
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。# `# e4 n$ ?: c: B9 t
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，3 b$ r' A1 | z
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" L; C* d' d4 q& P而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，3 M6 c0 Z: V6 Y4 Z- ~$ g
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
+ R' R; P: o1 e4 e" P然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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0 ^" m* A) t. s) W5 \这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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$ I0 M8 e/ O& {. b$ r为什么会爱上厨房？理由可能有很多。( [$ ]( m! k$ |+ R
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
. G& X3 }8 d; O于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。" U/ C b" B0 t% X( F+ y" [
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。& ^7 ?# c: U2 W: E
0 J5 O+ {, Y% ^一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
* \3 i7 z* P/ _( {0 T/ ?对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。0 }5 J& |4 W* P9 b; ~% b
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T+ j! F2 N0 V' L雪梅娘：
! r; i* n/ t8 M7 B; s8 ]( d, T: }雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
7 K9 ?% |- a& F雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
* N9 X0 }+ m' X/ W而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。# Z0 a8 ^" O5 ~4 K
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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: R. d2 j0 I7 }. P6 q& Y: N/ o这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
- v. \& p' F$ i7 I0 o5 Y4 p 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
+ K' ?# m6 C% t& } 糕粉适量（熟糯米粉）7 o0 m; O- Y d% v; {
做法：
1 N1 t* m& U" D' `" ^) g$ J) k& t1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
) v: |, q) ]3 u2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
( g2 Y, _; n3 ~4 x1 k3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
2 U" F/ P" O; L4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉4 ~; l7 H7 `; D; t+ \4 O" z
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
! H; Q4 L% Z- Z+ Y* r6 s' [6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
" q* r( ~2 _1 x: C7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油4 F) @% r9 ]. s4 X
8、再放入切好的水果丁+ X2 k0 c/ \0 X4 ~
9、上面再铺一层奶油
* s; b, Y, s; ~10、将面皮包裹好
/ o- M7 j( q+ r11、翻过来，略整形成圆形即可0 Z! J( u5 y- u' k( J w! w# Q
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备注：
`3 f o8 ^/ j* F4 L1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
) i4 T" k$ G" ?; Y8 q; i2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉7 L% l1 Q% `' @6 { ?
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
+ B0 ]8 x3 o ?3 V# B4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
4 Y7 x: C# [. v! k" e. T5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
