【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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: U: [1 }7 M5 b& g其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
( L2 ^8 Q2 m% @6 `$ ]- Q; S, R结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
) [7 q' \/ o# l: R9 b- F( X注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

$ p6 T" C: I  K3 E) J- d. n那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
! x1 Q' w3 U/ Z" z- K2 G而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
2 I) P5 b. n2 j对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

7 O2 [7 j- p: E1 P) J$ Z这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
7 ]# {* r$ c* @0 K* [做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
6 ~6 l4 W8 ~$ D! f; A0 ]  f  p于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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3 Q' N* W# d3 R+ E& c8 r1 e4 M美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

" C: i5 e! G$ Q( X! f, V- w一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
2 A0 C" C- M5 W# X雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
. @7 [0 S. H* P而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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  C, A% o1 ^, H- E0 B这个夏天，从这一抹清凉开始。

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7 ~3 m- G/ I$ }( [+ Q*************** 雪梅娘 ******************

5 K  K' p5 ~. F* s材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
4 k) y3 Y8 [; P1 j1 D1 P      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
, N3 y# s" z7 `' x      糕粉适量（熟糯米粉）
* \1 Q' V/ Y9 O+ s做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
( n5 B- v6 ]/ ~" d2 R2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
# |3 j+ M4 ~5 c# ]4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
/ H8 |: ^! w5 I# J3 G4 b5 R8、再放入切好的水果丁
0 U* U( i1 C+ c& y" Z1 ?5 D9、上面再铺一层奶油
) a) E! v& u5 J& t' \: v$ b10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
/ H; G, `$ G0 O9 z[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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5 z1 N% g( Y) W5 q* H备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
1 V; e2 V' @3 A9 @% w+ J& E( G3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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