埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7005|回复: 13

[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:( X' i1 d* \# \' A! `- V

+ f5 q2 `, V2 Q( y4 r
: A5 O; ^) d: n! k  Y, t
芹菜少量、洋葱少量切粒
' U4 g- r# a* Q7 u& `1 p% w7 S- ~/ s; w6 a0 e
065.JPG
1 g! v0 b, Z  _; c/ r" M* V7 s! h# T6 _- k7 m+ h
: U9 C% s  K" T/ Z$ _$ C
. ]* j/ E7 o- q. O( H" V1 W

, B; E6 Z5 _* \  q+ O土豆切粒炆淋
0 u# q  G1 o; Z6 l0 |  \6 V1 Z
, b. h3 M7 K- T7 Z 066.JPG 7 i  E% \' o' o8 E
) ?5 f4 O+ F1 z) @! h$ Q
- x; }. Y7 s0 F! ~; s3 G
# J  E8 U. L  _: u7 v
加入洋葱、芹菜/ v" j% u- `- G6 z+ ^  z' N
9 _/ y3 J" r7 R" p6 X
067.JPG 9 @- v/ ]& q& K
: A1 v: [" J. y' v
: W- B/ R6 J# g0 w
; x+ J5 f! a* \- S) [1 z5 B
加入调味料
( D! c: a" A4 e6 ~% F* E5 v0 F5 ]9 Z5 M! `: `) @8 y
068.JPG 7 F: \8 S3 m4 y. Q1 C8 K8 S$ l
# ]$ H  Q6 M3 y9 m+ E

3 R- ^! t' e4 O- Z4 G& d4 ~造型,用火枪表面喷一下
. J3 e1 s. M& i. L, W8 L$ O. ^& ?4 h5 v2 K) E
071.JPG
. f# x4 z8 H+ e* \  f5 G
+ U! @) M7 Q6 m1 b' h4 w+ A4 a* P5 {) D

0 W2 B1 H6 C- K煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。/ c- s1 u) @2 G' p3 I& S! B
# G# r# l8 v) D( S6 ^
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。8 c) L. C* ]- J

! g3 `  N( j7 _* @ 073.JPG
9 e& g' i" z6 C( ?" M. ^' ^: e. z. H2 i! I( D; E6 q
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,, W; a6 |% @( U2 Z
& n1 d, a* ]/ k
理袁律师事务所
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
' ^" v. p, L' B, {土豆汶淋是怎么意思?

* B+ t! N* S! z( B就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
/ E9 O0 N' J+ b8 m; ]火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

8 ?  I' D+ {  y+ K+ _4 c火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
0 p8 g) I* R6 @0 C/ X# y* v, q1 M
. j' M) }, M/ |, y) p那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
5 R. q$ U+ K2 M! p/ j( n/ h具体材料?
) a/ E" @% \$ M& p, ]
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-27 08:04 , Processed in 1.431640 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表