Safeway的牛排特价

brian123

Safeway这周的Strip Loin牛排特价，6.99一磅（15块多一公斤），已经切好的，每盒４份，每人只限买两盒。Strip Loin在没骨头的牛排里面算很好的，也是俗称的New York steak。Costco卖16块多一公斤，还是整一大条那种，回家自己切。

( U; M+ g9 a6 F8 k7 g" K喜欢牛排的筒子们可以考虑去买，明天是特价的最后一天。

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今天去看看

胡同

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总是烤不好NY strip，比较喜欢prime rib，或者tenderloin。
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  P) K  S- u: E1 j( H1 T6 J8 F谢谢分享！

' ~4 ~7 L4 E# p8 A1 I$ X0 P哦，对了，Costco的肉是AAA的，一般超市的是AA的。还是有些差距的。

brian123

胡同 发表于 2012-7-11 13:15
总是烤不好NY strip，比较喜欢prime rib，或者tenderloin。

) o/ Y% Q2 m& X谢谢分享！

有提前腌吗？至少提前几个小时，最好今天腌了，明天烤，这样肉才更嫩。烧烤炉上用大火，时间不要太长。

Smiao

brian123

今天起到下周四又特价了，还是6.99一磅。