蜜汁菠萝虾

wil

: B& z% L; L  t" ]1 I菜谱我学来的,  简述如下:
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! l: }+ m' E3 ?5 R; G+ ^! X生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
! d, |2 v0 L" l! w. r$ @取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
! K2 g: n( |" M) B+ B3 v! ^" T罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
' H* _6 b2 F9 M* s0 c将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
; l! O4 Q7 Z1 `' n装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
6 C  t! Y% ~: R: a6 q% `7 D婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

$ f9 C7 U& A! p. ?+ Y( M+ a/ C% N+ k你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
2 M  L7 S; L" O就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
: j6 ?  @  F, q8 b; b" K我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
1 ?. q3 Y4 V- E3 o8 O2 o! }% `就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
( J) |6 _+ d2 R8 x

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

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wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

7 T4 W% w4 {* X- l1 U  z. U. t谢谢thanks
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