【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
' Q6 l# j* C; k! v0 J, b( Y& z我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
8 n% \! E! C. }$ G) q认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

6 X5 Q# b) W- M1 {! U) L4 n6 c刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
+ t$ Z8 x3 b5 Q9 G# R% n但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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$ z. Q3 q+ [, d2 f我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
3 h( _8 r& J' n4 S并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
1 p: m0 ?5 S) }: o! B那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
1 x/ k  V. y+ P. T6 d当然青蒜仍是要有的。

, e! X4 p- ^1 s* m, {好吧，再挑也给做。
5 {6 f1 `9 v1 A( s* G毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************
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% M6 Z! T9 U. r1 ~- g# U4 Y材料：
挂面
( E% N3 ~/ C% ]! @青蒜炒腊肉（做法在这里）
( l# ^+ A5 u; R/ u5 X酱油
青蒜一根

做法：
* e/ G4 b) o! h3 e' k' d' I5 `1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
! M! {1 u# j4 x7 E. i& `8 q- n4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

# e+ U5 i, p; K/ C5 u备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
7 G8 l, s9 ]2 Q; ~8 {$ w5 y. k2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
- _! V7 q! M# l/ `7 Q$ o. k3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。