【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

2 _2 k* U& M( C, T+ V四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
8 n9 q( w' o+ G; J( t7 l, _
刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
& K6 K3 F( z2 U比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
1 \! o" E7 O9 z! C% p1 v比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

2 `. V3 x% r7 p: o4 p  A我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
, L5 f! ~) y+ q( X  c并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
, F- ?$ Q  z0 {6 m; ~# Z: e/ D: {这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
0 [. F' C0 Q, m9 \4 M
好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

# q9 M$ B: z: T好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

8 H' |* R4 |, n9 O! ?. }
************** 腊肉炒面 ****************
6 U) D* j0 A, w
$ d$ k- V2 ]6 v4 j$ @0 I, T! i材料：
挂面
' r1 y' m6 {1 u! s4 x8 O- w( g: c4 e6 A青蒜炒腊肉（做法在这里）
- g6 Q! ]8 K" c( J酱油
7 k( i) \$ g) t  z5 A- b- l青蒜一根
8 p$ V. K  L4 ?& @7 Y4 j4 U9 x1 [$ m
做法：
6 W/ S! I: m# ~1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
. O5 z1 @3 x# H$ e+ M- c! U& C2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
9 u% g' C' n8 {) U8 e% k  C. m( X6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
( r' A& X+ z" U7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
. w1 f' ^1 O$ ]% ?$ T1 l; h
备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
' V- B" m; Z# I" }8 ~  t8 _7 @2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
: o/ c  x5 J8 k3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
. \- o% o+ e! z6 B& A; y/ g2 R; }2 }9 d4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
: z$ O4 i, p; ]/ r

. a& ?# r- B3 J: ^* j( C! {& h
2 F/ ~8 z: p3 @  L
2 u8 U4 {9 ]. A& ?! \

6 B6 U9 T) b+ T( L1 a# V/ v5 ~这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。