【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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# p6 x& G% a- \" ^: P四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
# n6 L4 v" L2 A* `# V7 t8 E! p认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

, Y6 W' V4 S1 W6 k0 L4 P刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
. S0 z7 G% C  i( |, O但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
* u0 g) b4 y( p7 s0 T1 X比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
: B9 z7 o. h2 K- y' Y所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
" V/ ?6 G% D+ }+ V这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
" S2 M; K9 L! k( p1 x那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
6 |1 n2 `+ O. a% M  q& s& l0 [毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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- ]1 T% [8 U) |$ `材料：
挂面
* m/ ?2 c7 k( s; W  v2 @5 |# ?青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
3 L$ i' L/ ~6 D# L7 |, |. {青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
) t, H8 {4 o+ l4 q2 K2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
' G3 I; L2 f. I$ X/ i1 g4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
! S* k: z8 h* ~+ ?2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
  G) k1 q, d! k+ i5 e# Q" }3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
, k* z8 p- W" I; q+ n( S. j7 X4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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6 V/ a( ^" v9 Z这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。