【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
( F2 k# Z' N# @+ B但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
- `0 o* g% N, }, [' k7 q: t( s他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
: K1 C6 Q. ]* c$ d: K& K$ @' p- z比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

2 _0 G6 ?% ]! u2 s. C. K我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
7 w7 V+ f, }1 o: i, Z( `这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

. |! q; C  s3 g2 N; h: D好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
4 b1 T) c' r" c) Y, d% X那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
: U4 g/ G5 [8 C" r% w. N他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
) B, [' S& c% X$ k4 V  t& P* L当然青蒜仍是要有的。
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# a) H/ }0 a3 ~好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
0 |7 ?' }4 w4 m
材料：
挂面
$ s5 {2 ~$ M6 g+ C+ {# n9 [. v: P青蒜炒腊肉（做法在这里）
0 e/ z' I# t  e! R& |6 m酱油
青蒜一根

做法：
" e! M; P, L" W3 Q1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
1 o$ J! E) C- H1 {, }* p+ `) D4 v4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
* T- N7 r* C8 F/ i' B; O9 d- r
, X2 Q  T, P* i- G, _备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
* _( Z& I+ Z: Y% t$ `2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
. |7 Y  a, U$ n4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。