【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
) x$ ~% A( O+ X5 L* x我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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& f8 Z$ j. p" q, w6 |刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
: Z! e" L! ?( [( h% j$ [5 R比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
1 n9 Y' E* q6 V- S. M1 K8 }0 J! G比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
5 N; \+ p; v6 h, [2 @9 h; G所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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1 z# F/ S- x0 O& n% [/ ~我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
9 X; j4 z3 I, ]: u% p这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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8 F9 C( w( B5 |$ G% [好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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1 }8 a" b/ H1 W) l  w# p************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
7 n9 \& ]& X! G$ h' m8 k$ j2 Z! }/ C挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

1 A  f: r- x& Z5 V做法：
4 [; X  ?' I- F# R! H1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
  N2 h2 w9 W% J6 m5 a2 D4、倒入煮好的面条
% c, c: ?: o' t6 _3 b- [$ A3 f$ {! T* D6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
. p+ j0 _- _0 u( d, x2 K* u% S, g7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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8 M- }5 D. o; j2 J- n这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。