【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
3 o* W, z  d8 `" S4 E& C6 c倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
- u* R  G9 s, l' Y8 S其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
5 h1 T: g' ]- ~% W$ `' O但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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  J  N+ C, |* z- L- e4 v" E其实，也没什么难的。
( z: ?% @, H- c! k因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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' F' K- F  R7 Z; ^8 c芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
4 o. M. t1 A( A但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
' s9 @- b  P8 O- @" G! B) H而且，它们真的很相配~~~~~~~~

% H* p( s4 U- s2 M*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
1 }6 t; @* N& E调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

1 X2 {! y" u2 r5 s# B做法：
& h# U4 _' R/ {8 y8 h% O; P7 H, {1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
% `$ y, Q* E  K; C2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
: k, `. D# s4 i! x$ ~9 ~5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
1 _0 u& j) F4 H' _3 `/ A& k6、煮熟的土豆捣成泥
  T; w) x0 C9 t, U. T9 _1 l7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
. I5 s# L/ I3 P# Y0 b备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
6 M; `! w# c4 i法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）


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