【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
) r0 n' m' [4 X$ a, W* R# h其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
9 ]2 y: H. {. v8 I% x, Y( F; Y9 V但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
+ O; |$ k' b) K) J6 {9 t# S看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
' f/ ?6 J" N( a9 ?& t8 y: K* g$ Q1 t于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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5 Q- \( j- s. |) c材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
, c- j. A5 i4 u: F调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
& a5 N: K/ z: ]; [- ?' B$ l1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
5 z5 P- k. Z, V9 G) B/ c4 _4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
2 D& W* S* l+ ]' u8 _2 p5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
4 R/ S% `! p# s4 ^. J. y" S8、所有材料放入大碗中混合
# ?; ]6 J! ^: r" Q* j9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
, n2 i, }0 \, u5 ]0 H, D法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
+ b; K" m! T' |6 \1 I; S西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
/ p/ ^2 K# Q$ ]: A6 E9 V6 p- ^/ E我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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