【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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- Z3 i3 d4 z" B" z. Y/ E, R我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
  A+ i+ y  A0 c# L倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
& v- f* d7 z' i! I% |  p1 v& T其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
- `- ^$ D- ?) N; E( |8 a努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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6 M: |% `1 E1 n  Z% F其实，也没什么难的。
  z1 L/ W9 }; Q7 y: F因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
/ ~/ S# {2 F5 w+ q8 O' d是意外，也是惊喜。
; ?+ q: q1 L6 ~5 F0 m0 z看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
, d" X4 V, j! t3 W2 Z, \+ T但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
6 Y' S8 m+ a) f/ i4 ^8 I" h而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

1 D1 W5 ?2 H% A8 C6 i- [材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
) v( S, ]% c) |! L4 C2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
) E5 C" W: z2 s* D  z+ }3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
1 b* o3 ?# x* T* `& _+ x7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
- q9 Y  H2 @) y2 ^9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
" F- Y' s8 ]4 `# w: Y0 U$ y法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
3 w7 k2 L1 y: ]2 j9 d我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

! J. e$ u  F0 ^6 L7 Y/ u% D4 {' N大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）