完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

, X6 Y( A; a  M# N# i# h
古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
8 _, m* _+ _. G/ h* c

5 l' M$ c4 Z( `$ V) z- D' X  T- P  J
完美早餐要包含哪些内容呢？
/ @+ w* D7 F# W0 f
$ B1 T0 u9 Q9 E5 B5 z

1、要有主食（碳水化合物）

* W) w: z1 t% I$ P$ r4 \* \# u早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
& L8 f. f6 P9 S& z
建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
% ]' W/ s1 S7 _- W. U+ b
1 A! a$ X; \8 ^7 S5 o不建议主食：油条、油饼、油酥饼



% o6 k" v4 S" C2、蛋奶肉等（优质蛋白质）

* ~7 b( m, s$ ]- p. B如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。

早餐要不要吃鸡蛋呢？
. E1 {) B; I  P. U4 A% b
2 q5 E& l& {" ]# V4 x$ i& y( C3 ~传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
$ u; A" `  K! t, C# ^
! J$ w; X/ t6 c5 x4 I当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
( x. ^1 h. E' l" l% S  S
. E3 X8 ]; u  m% V. t

3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
: S/ g7 L+ D0 j
9 b. j6 y6 f) T2 y. i提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
7 H2 p3 z1 E7 ?& H/ ^9 l
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。

5 \2 v2 Z5 G6 H

4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
( j  h) t" Y9 [" z+ U( j% B* }! r
) x) Y7 _6 a6 [坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
4 _) K3 j" l0 |, l6 K8 o" x) K; e) {4 n
放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。

: G  H, d9 p" c) [% m
. z9 z* K/ [' ~0 g6 B5 a- m  C
其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。
3 m6 ~. j6 s/ T9 q1 |6 j
幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
5 f5 o- N5 ?4 {  l% j; X: ]& y" s
4 b) |' d- b6 z
! b% h( C/ a4 A7 D

8 q' j% Y( B9 X6 z

********　烤馒头片　********
. ?4 ^2 T. k6 T5 W& q
  h' g* h" Q/ c1 ^& y* a$ V
$ F2 j2 @& `$ C2 b3 |: k
$ }! I! n8 ^! q材料：凉馒头

1 P5 `0 Y+ R3 W, z) ^- m/ n" w材料：平底不沾锅
( C4 i; `% }% F1 d: @! K
( Z3 |% v' ?+ u! V  j

% G( O7 U$ h1 s0 @3 X/ u做法：

1、将馒头切成厚约1cm的厚片

0 p  ?6 p8 x6 T$ c2 d4 p5 x0 V2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
8 j1 z" I8 ?/ \1 k  j# e
3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
" r* b' a7 T; S# g- R; P5 m3 D
4、至两面都酥脆即可

  Y+ h! |) @8 s" J' d5、趁热吃，香酥可口


2 y  q7 f- q3 Y: j- h. T" V$ {
备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
# T/ n$ x( ]- n  e# k) ~



. a1 X6 Y, o: ?* [( k0 p

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？