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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。  @8 d8 ?* @) }8 W% l6 @( A- z; ^& h
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3 |/ B+ B/ O; d* Q红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。( e/ G* f  M& \. O1 M

5 H) ]  m1 J" Q) ]$ _7 `% |" a7 w开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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# K/ M& B) A5 c6 g. K小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。% P6 q) q: I+ _8 B1 f. P

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2 W# {0 ]1 a  M4 c. c7 h, A8 Y喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。( b( n8 Z% q2 V( u3 x* \, Z

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' D8 J7 }+ e" p7 \, }3 ?0 y* q************* 草莓大福 ****************
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材料:8 a) h" P: G" _( p& F+ {6 M
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糯米粉200克
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+ L! z- S" e$ e4 d( U$ @2 n$ b水200克# D7 h2 V6 |; t  ?: a: {
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白糖50克
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8 ^5 E: K' z( p4 ?  Y豆沙馅适量
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洗净的草莓适量
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  Y& U4 w6 D' i2 n糕粉(熟糯米粉)适量$ x7 r0 a. S" \4 N! o- K7 i! [: e

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+ ?  c/ T! ^7 `+ a2 |做法:: y# a. W% P) ?

. K8 O- b# Y# g5 L, Y1 _1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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# }* ]  `3 B  a; ]  k3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可! X  M5 V/ r+ H) l( w8 @3 F: o4 ^
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把春天串起来~~~~~~~
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3 G( T8 m% ~1 x8 ~- p0 m带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。/ B" k2 l4 M6 F* R; P8 T
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
# c! L" _! H2 o. q0 y1 y豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
) y$ n4 I2 s- a: p$ B$ f还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

$ k  F- @9 A$ ~大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 0 X: V! X- E! _# ^# h& E6 `" [2 ]
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

) r& t* b6 ?3 o# J( O在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。+ E" R6 d& a. l3 [
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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