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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg . u1 p8 W; i1 n6 o2 o

9 K* r0 r# n; D9 `3 _( u外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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" X- y6 S) F# l. S草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。3 h" B7 R0 Z/ y  D) B. y

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4 Q/ a/ `1 i) S& x$ @- {6 E+ L- X3 D
红色总是很夺目。  Z" }9 a$ o% G" q
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,, k8 [, L, _" t  ]- T$ W
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。% i% g% ?* t8 w# |3 l/ k& m

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。3 L  j" l7 T) G6 P" ~
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
3 u( b4 }; C6 C$ J
- P; j& \) l3 M+ r* b  ~直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,% S! ]) c; s. R% P1 x( ^  |
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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3 i2 r$ ?6 J% S6 ~1 H; A喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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" U' N. G/ ?/ ~+ u' P' e
- r1 w) N' f  y, b# m4 |4 `5 X************* 草莓大福 ****************8 ?' x# N* J1 v$ ], s4 A
# [6 v2 H4 ]) u2 x! r( Y: @! N

1 Z1 N& j, x4 b  p) P
! ~" H2 ?6 A7 f+ e& Z8 U材料:
: H8 ^' N2 V; [! P: B, M& S7 U' ^! \  I* C; I: R3 p& o
糯米粉200克6 k+ o, S5 c7 a. h  a

/ v- [: O- q/ c4 i7 N水200克
& @6 s; t6 e+ p1 F0 s" x
/ `( k( C  o2 p" k& _白糖50克
+ M' R, ^& b9 J8 }) \9 m" _/ ?5 B7 I  d, @5 v
豆沙馅适量: o! f% K  o6 n+ S( J  @

' N& K- B3 \7 N2 Q8 ?0 h5 c洗净的草莓适量7 {5 e9 e$ Z* u$ c( }3 J: C0 x' t7 P

5 l4 x* X0 s0 o+ d! p糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:
- Y9 {  n& W( Q+ @5 ]# s6 p
4 R' m, A: `1 x; G5 U; {, a( C1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟. o/ y9 J8 ^# {9 I" E. {

6 e/ q4 Y6 B1 b9 o2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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& ^5 ]. T4 p8 y3 o. Q/ q3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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* j) z+ g# y3 I+ y
把春天串起来~~~~~~~
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4 s+ ]1 Z6 w$ u& D, Q: j7 g: }; A# }" s* R8 A2 A8 ?' ~/ ~
带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
! z5 R1 N' m" {: Q0 Y还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
. a6 i  d/ R# u6 c2 k豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
* P- J* W, T* r+ R4 n" |( n. r还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

2 ^+ v! x' o& H' ]大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
3 [, d' J( y; }2 b" ^大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

: Z( N7 y9 u  x8 R0 [8 a9 G; i1 N在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。8 X# M7 ~! `+ m' ?) V/ a4 p+ g
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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