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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤- r. V+ B! p7 u6 v: l

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$ \* n9 S9 R# M' o1 b3 c! h5 ^草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。' F% k0 z% M$ \% k& ^3 o0 `  U
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红色总是很夺目。0 q0 Y1 F  K. ]' t; m1 C) w8 X( R. I
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,) n; k) g9 g6 K/ s5 F5 h, e2 H
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。' u6 m! I' S0 I9 D5 T! ]& a0 B( D
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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( f* @" M. l" u8 a/ n直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。& }# o; P. i, V  |
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。: l2 ?6 u  _% g( m# L1 P& \2 ?: J

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6 ]' j  R# I* a$ q0 ^! l3 v喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。9 e% w6 [. b, w7 z8 D! A: d7 [# J! Z

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************* 草莓大福 ****************2 H( ~7 e' ~1 Q0 ~3 C6 c

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  E6 x/ k" g& ]( ^6 i5 s# {3 s0 y: }8 L* D( @! p& R% |. {
材料:7 B4 X- @4 C) p# y7 L; s
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糯米粉200克6 I8 h' |! `6 a& j# k; `
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水200克4 V# w0 Q' O( e9 T

3 H6 G- {* I# s  d白糖50克  ?( J4 b4 J7 |

: \7 E4 I0 k% y( |3 b' k豆沙馅适量0 s+ c( W; q4 ?* |7 h; t

: q* [1 F5 B$ e" y; @9 ^- Q8 p洗净的草莓适量5 b( z5 I. |' A

( p1 a, e( n6 i3 E2 ^+ {8 P糕粉(熟糯米粉)适量7 \$ I3 o$ j* R! U" y" F4 a. f/ ~

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做法:3 `5 y% _% e6 s! i& {3 R- t
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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* p. k% U5 ]! B+ U4 r# S2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅# y, o  U; F- s  z2 p/ e; a/ d, N

+ x- N& {) ~. ?# \! Y3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可- v2 ?2 s" D4 _2 x5 \
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0 R% Q$ V: I9 Z9 @" ^  }" w3 @1 v1 N
把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) / |: L% N3 j* i$ P
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
4 o8 z* b0 N4 {6 L! x还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
5 d+ d% o4 c8 @- h9 y豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。3 [; g' V5 j+ D3 K
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
+ K9 C8 X  W1 K2 A2 J大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
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在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
7 @) Q: G: S3 m) ~0 h+ ~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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