 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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. b6 E& h/ w% I; \0 v上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧5 Q5 R$ ^& u, _% f8 K' ~+ |
# F4 ]- |- \6 S7 O6 K0 J" P甘糖叉烧：& s$ T; h) O% n/ t5 F' ^2 _
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。* a( ^2 M% r/ A9 F% Y$ \
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' }, x5 O- P7 G4 j1 f2 Z$ c3 D) E隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。( w1 S5 N$ I; W; O
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8 [" U/ W M1 `+ j3 H+ x3 I$ p, Y最后切好装碟。美味可口好下饭。 x8 @$ `) V; f$ o7 p6 Q
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$ o; ^ u l3 C黄金条：' `- B! v4 G( H
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材料：咸蛋黄，冬瓜。
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将冬瓜切条备用。6 O. c+ `' v1 f, m7 k4 p
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/ {1 z5 w6 k; u面粉+ 蒜容粉拌匀' M% f( X/ A J5 o- b
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; k: b/ U, e2 c$ s. d将冬瓜条占上面粉
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" [+ L; t5 M( n) W/ z7 w然后炸至金黄色$ e% w p3 q" E' u7 H" z1 p4 u
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1 z4 G" ~9 C; h: R& x- E咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
