我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
0 [2 d7 h5 _$ m干虾仁拌饭？不要
9 D/ Y5 i' r' I, }0 s凉面？不要
+ J7 R$ r, v4 O0 V葱油面？不要
油炸馄饨？好
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: t5 J" `: j  J; X3 ]8 L昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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5 F2 c# K* n) d2 u% r鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

0 |+ l6 v) T: }6 M这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
1 D% u" {; T- P- I
3 k( g+ p+ K# y6 `其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
( e  F0 C/ r5 f5 x/ F( E% n每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
, S* v$ b2 H  B6 A# I$ v7 w! P% G& ?
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

# F3 a) l, ]4 u; n: m7 J" _不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球