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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 $ F  T1 i1 p" I7 M
/ L7 d# ]- U$ P+ P; c: r
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3 Z) V0 I& a* Z, b2 V+ V
6 r- ?/ I" \$ b2 l7 i. h0 I意大利瓜炒牛肉
* Y* F3 {$ y" m9 l' t) n, M9 R材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
6 F# D- H8 i9 c3 H做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
& w) J6 H9 ~1 t3 F& S9 x! S; p' T           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
+ S& x8 l! ^. r9 y' d- |0 l" {* N3 U* `: D4 h" n8 t. [" {
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西兰花炒牛肉: W2 W, S2 }- r! S- J
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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西兰花炒虾禄
) r; r' x) m/ I0 i9 ?2 }: E鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
4 \/ k: W5 C3 R) K鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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035 (2)_conew1.jpg 2 W3 I$ J/ J4 H+ ^

8 M" D7 n2 f( Y2 f茄汁虾禄3 y* h. ?) [, q" J
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。$ z4 y6 f5 P9 u
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 5 ?9 g5 O0 n  X6 c/ ~" t8 ~
又见厨神。
6 M# n( E8 C- [( h( [% V, R
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 . [! D! c, O+ T+ t
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

3 X; B- V7 E4 o. J0 a哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 $ q! t, G# |4 l( h
3 y* M7 y3 D$ z# x2 y
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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