一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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0 ~, B9 l! a8 ?! p3 o香醋紫甘蓝
; f6 F3 N( {1 m做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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, d7 q+ z5 X% E" T8 S鸡油蒜蓉豆苗
% C: l8 D- z# p- p/ z( e5 t& Z将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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9 }8 N. m( F9 k& f% O5 z* }5 m盐香豆腐
0 O  \7 p2 V$ u( g  u7 R自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
3 w- r# C/ m7 |9 A& \  Q8 e: j将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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- R  F$ L; w+ f; @0 x蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
( y7 w5 d* G) R' T1 m5 K将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
8 C* n6 M6 }0 q" u烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
8 q% |$ e' @1 x楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

9 D: j8 G/ ]6 w- O0 v2 Y3 {你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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2 {& T+ m# q& a. ^! C. `塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

0 J( \0 {5 }: J你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
: a' V% I0 L' x3 [- e* x$ l某人请客都做不出这水平

9 f! y; ~1 E$ P8 s+ K' H太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
& V$ f* V) \7 A8 H! V( u/ A/ O请问怎样“自制豆腐”呀？

+ \) i: E- e9 g( R- ]我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。