 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 + o8 _1 a1 S f7 w
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
& k, O4 z' v1 G4 h3 d,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 ; u7 n+ Z( o1 Y- T( Q0 _
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冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:5 }$ E$ y3 Y2 G" G% W" X
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
: s; l$ d; `5 z/ C9 h, @5 p调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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1 U' D1 c7 C# P* o5 d1 k4 T) M1. 将冬瓜皮洗净切成块;
6 ?9 ~# H4 v7 p& @8 G2. 蚕豆用清水略泡;
0 B) b$ E0 _# d7 M2 v! K3. 葱切段,姜切片;
) R3 f, l; K" h8 s" f9 G: h' I( e0 ?4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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1 V/ w6 I6 W; i4 _+ q+ s小帖士-食物相克:7 T+ Y' S, ~9 B
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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