有什么素菜大家可以推荐的？

枫叶678 · 发表于 2012-4-26 17:37

想做些素菜，请大家推荐。

Lucieliu · 发表于 2012-4-26 19:30

绿色长豆角，焯水，葱末、姜末、蒜末和极少量五香粉，浇两小勺热油，加盐、酱油、醋、鸡精或味精。拌匀就可。

Lucieliu · 发表于 2012-4-26 19:33

绿色萝卜，切成小拇指粗细的长条，加醋和盐。听说此菜美容排毒。

summer_tina · 发表于 2012-4-26 21:10

Lucieliu 发表于 2012-4-26 20:33
# M7 c; X! S' _5 h绿色萝卜，切成小拇指粗细的长条，加醋和盐。听说此菜美容排毒。

是白萝卜吗？我都直接生吃。一吃就停不住。脆脆的，好吃呀。萝卜皮我也吃，没觉得辣得受不鸟

summer_tina · 发表于 2012-4-26 21:11

清炒西芹
凉拌黄瓜丝+胡萝卜丝+豆腐皮丝
凉拌藕片
清炒山药，放醋，少量红糖

amybear · 发表于 2012-4-27 08:31

俺推荐豆制品，豆腐汤，芹菜豆腐干等

Lucieliu · 发表于 2012-4-27 09:19

summer_tina 发表于 2012-4-26 22:10 # e4 x. y: W! y8 u2 ?
是白萝卜吗？我都直接生吃。一吃就停不住。脆脆的，好吃呀。萝卜皮我也吃，没觉得辣得受不鸟

我见到的是绿色萝卜。胡萝卜和白萝卜凉拌的时候也有，但是都是切比较细的丝。而且也放糖进去了。

Rainbowjj · 发表于 2012-4-27 16:06

素什锦~~~~

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