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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
$ S" {/ B, i4 K' A* Q& |, V; u/ P; ]& M$ R; O' J
懒的做菜,炒个四丁
) V. l3 C3 h* M+ B$ V材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜: N  U& s- o5 z+ I7 m! X" ^0 c
1 [! @2 L9 S& f+ v5 C/ K
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
/ `2 d# ~, ?( j1 K- d 1.jpg . G5 w$ s% E1 }1 n

& s0 x6 Q7 M+ ~% p! w  z2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可' a4 y( X4 @4 k1 j( d  ^* r  k; d
2.jpg   I4 h) F* J1 d- b) v

1 }# p+ _  O% p" |$ N1 Z4 w为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?6 }9 K& r8 A: C1 Q4 u9 {/ b3 g

9 b. G% d( }# W8 S3 K难道起菜名还另有说法不是?! o; ^- y. n0 E
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 # G" a, {7 n  ?
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
/ k4 e! K& ~0 e' {4 X4 ?# u# W/ W8 m& o' E; F" l, ^- _& a
难道起菜名还另有说法不是?

" S: U$ Q+ w; U2 {5 R4 p7 w; n这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 + ]9 e: C) D4 O) R4 A
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
* t9 _) |9 ?- ?$ F0 O1 a: P' o
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳, g8 g9 l4 R$ n3 S
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 $ |% ~8 F" S) u- P8 G
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳: I9 l% S  j# R+ l! }
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...
+ P1 a& ~" Y: S4 p; C! R
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
1 L. T7 i4 l# i/ O6 ]2 V" v& A( ?有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

" ^& S3 A2 O7 A7 y# x6 W( s; h怎么这样啊,不太好啊,唉
0 w$ c( v7 R/ Q+ N  O8 [原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10
/ A8 t9 q7 ^1 d怎么这样啊,不太好啊,唉
' _6 s" R% n" m# \9 i% P  B" L原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
1 S# p) h4 f* S  X$ B! _
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
9 n* \" y6 v( m$ P/ O7 _  G鬼仔一般都吃三文治跟披萨
2 I+ E0 `; u+ D# F
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
大型搬家
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
8 @9 e# g2 F. K! \5 M1 Y9 U! [这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
3 ]8 D# d9 e! l" N" C6 z
原来如此
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57   ~3 y: _0 Z8 }/ w1 I
好像有5丁嘛!

+ m5 N0 j4 a; G  r嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈) o! q) L( J! s' x) X1 \( P7 e
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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