我爱cooking之——炒四丁，哈哈

amybear

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) l) C2 \. Z5 E+ g' i; N9 v, f懒的做菜，炒个四丁
材料：鸡腿肉，毛豆，青红椒，胡萝卜，西红柿，大蒜
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1、把所有的材料能切的都切丁，鸡肉用豉油鸡汁，淀粉，胡椒粉，少量花生油，拌匀腌制片刻

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) I$ w) r' e; ], q/ e2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟，将除了西红柿，蒜末的其他丁都倒入锅中，翻炒2分钟，然后再倒入西红柿丁，蒜末，翻炒1分钟，加入盐，豉油鸡汁，高汤精，拌匀即可
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0 \& I# K, O5 m9 Q$ L
为了拍照，今天的成品又过了点火候，不好意思呀 。

lovecity

不错，看着挺下饭的样子！

junglebell

LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
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: s1 }4 Z" q  I- p  d, t难道起菜名还另有说法不是？
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amybear

junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
2 W3 E6 Q, a( z) c5 K, {/ P: TLZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
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难道起菜名还另有说法不是？

这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

angelmami

嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
- Y% y" {* P( \- a1 H嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

( |5 `( L/ J6 l. Y8 _1 K是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 12:56
" t8 j$ b$ j6 ~0 O1 E% `! T" H" n1 X是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了 ...

5 D  h6 [  s7 ^5 S" B8 M0 ?# W有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
2 @7 Y4 c7 [% A( ^3 Z9 }( l有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

# G' q$ U4 k- S! s9 ?' I4 H怎么这样啊，不太好啊，唉
原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 13:10
, s/ S+ }) F2 |0 A- W% ?# P; E怎么这样啊，不太好啊，唉
; ]5 N9 d, ]) L8 i+ ~原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

鬼仔一般都吃三文治跟披萨

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

那就是说，如果有微波炉，白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。

junglebell

amybear 发表于 2012-4-23 22:44
! r( g2 V. d+ e+ Y这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

2 }. s; t8 }2 X- e: L原来如此

520soft

好像有5丁嘛！

amybear

520soft 发表于 2012-4-24 22:57
好像有5丁嘛！

嘻嘻，观察真仔细，哈哈哈哈

Rainbowjj

我看着饿了