【枣泥黄米团子】：染色的青团

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# \2 ]7 h/ Q* B2 G& B' ^% O+ U  c清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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$ ~* S4 \" G. u  v( V只是想在家做，难了。

" S! H8 B9 ]* e  A" y北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。


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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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5 |5 O0 X; k& j( E/ V懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

. g4 M: |3 \! F8 Q前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

. }/ a9 c0 X! n  v. X  w) r9 e; x如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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% l, v5 l& N. ~" I' t' z3 t************** 枣泥黄米团子***************

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4 j# _* l% D- ^/ _材料：
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黄米面250克
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小米面100克

温水200克
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枣泥馅适量


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2 S. i/ r& C) A4 \; B: o做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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7 s7 Q* |; S6 y. V2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

' Q1 \# M! o& z1 X# |4 F" P3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。