 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。8 }4 W q5 X0 G4 D. X g8 t
6 i* g% l1 k' `1 Z: G只是想在家做，难了。# q8 F1 H5 m0 n6 U9 C
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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( A! B( m# @: u1 q4 ^5 s) z吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。. i+ V: D+ a, `# u4 s
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。" t0 y& j3 z J' q! ^
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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* e7 {. F8 m& O( `% d8 V前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。1 D+ P# B' l/ M9 V' C8 @" c5 A2 @
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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: y# N! b' @/ W0 t************** 枣泥黄米团子***************
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材料：
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黄米面250克
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小米面100克' a* d( B. ^2 U+ z8 F
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温水200克
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" A9 [+ V+ s; \# h! O枣泥馅适量
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做法：
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: x8 \4 x0 ^1 _, r( j* t- ?1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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( P. V: d' O" M3 D4 [2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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) B1 m, w$ T! b8 h3、蒸15分钟即可- D) E6 o8 X& g1 K( J: C# E2 r
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狗仔卡
发表于 2012-4-10 06:14
提升卡
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显身卡
发表于 2012-4-13 21:24
