 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。) s2 @& K i) z/ r$ s# H
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。5 x: V x. g, ]6 S
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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************** 炝菜花 *****************) B) Q6 E' N. H' S; {& v
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% Z4 O& `8 `7 v- L3 \1 |; P: K白菜花.................半个
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; n8 o0 L8 F- k+ U* Y3 g# U花椒...................数粒/ |# [# G" ^7 z3 P7 r" F
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干红辣椒...............数个
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0 M9 S' d% ?4 |, j6 e. a* e盐.....................少许" U3 b. y* L0 z# |0 v4 B
1 _; Y4 W, W* y7 X+ D! y醋.....................少许8 l; i& Q6 v1 n. D( ~
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做法：
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* w9 l( i9 f8 S- m# c1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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* h8 t- g$ L, o6 ?0 w- M" i* y. @2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分7 W W* k. A. h4 Y
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出( T9 G+ z. B1 X
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅* r2 w% V2 @0 q. q1 S: h
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
