埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4004|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
( }, ]5 |( t$ I  o3 y4 R
# i7 j5 _" F6 [8 N% z; U最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
6 \' I' Z- X; B: J( x: j/ ^
6 {+ W& a7 w6 Z3 G7 f( k
: v( D4 M' v) S$ x. e5 a) S, A8 y4 D+ D
牛年正月最后一天了。
! q( o6 g$ I* j: m& V1 N- Z) V4 k4 {: Z' B

3 }% f& N# F: w2 n
2 h: f1 a1 }4 g0 K日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
. @4 S+ r2 f, f7 g% P! ]% ?0 D: \+ `

5 t) J. j+ Y. c: ]6 u) F: {; \
; [2 k  Q3 P  J但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
3 _1 d; n! ^& z# G
! Q6 B5 Z3 p$ g, Y* y; q0 S3 o
( V& F+ Y- H" i2 D* J7 r6 d
/ z! G7 O6 _& X静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
- h4 {" u4 ]6 Q6 e. j$ k# y9 [  v/ K: f/ [' S$ s% L- j" ?; I

# ~+ [3 t. }# Y9 U
) L1 G# |; h  D8 I幸福,就是珍惜已拥有的。
4 u1 X. k; ]& g$ k$ P* K% i+ p
7 d: u  v$ P5 G
4 V5 l% h& |4 l
) [/ v) w$ Z+ t4 J 0 g* n2 z  }) d, H2 L

, A5 d0 w' K9 X; I: a*************** 鸡蛋摊饼 ******************
2 N- j& @( C: T3 B. L* ]
& y  Y# B- @) K0 x 1 q% \- f: m+ i; a
1 ?' |0 Z" C) `! V) A
材料:
5 P1 M5 {9 E' M$ w) O% V# B1 e8 [# l% n0 R2 W5 K
面粉
; _, i# u5 H+ ]7 ^
' N9 \, L. U, |# ^' k( r+ x鸡蛋9 Q' }2 B, ?0 A4 s8 k' E, J7 s% _

* x, V) }% r7 T( G
1 G4 P8 w9 U- I- V6 Z/ P& J6 b8 P+ A: r+ {5 a+ l' A

0 s) }/ O: g& |; v8 v7 y3 L( S7 B# w7 r) ]1 g& r) ^

+ K6 M3 g! g+ [2 i' z) r* c  L- t* l9 J7 s
香油& W7 h: [+ Z7 ^6 s, S7 q% q/ t

9 s! E# y5 A( w  a' j4 p * S% K7 b- `6 z% e- [. k

8 s" F3 T% K, Y  ^1 u做法:
% f1 B# v7 V) }$ y% W
, B4 X) I; r* U- m0 b1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味9 e& Z- t3 S7 v  R( h/ ^6 O

9 i8 u5 k$ ?8 ~4 G0 ]1 E2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎% Y5 z9 |! K( C0 V0 t
1 M+ W8 h. t+ g: ?5 i/ _# d
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开) z& y1 ]2 e4 a0 v. Y. e/ O

. f4 ~0 W9 D2 H7 n5 S+ P4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
8 z/ i& I3 U0 q" }  g/ N* b
& x% Y, l: |+ B* [5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可1 B4 ]: {& `( a% ^# [5 S& \; b" F
. ]# ?  o+ G0 j: |7 }! W

5 y, B+ @% t7 [
  ]* g9 y* o9 H& K% A 2.jpg
9 b2 q; V) L# @7 s2 J# R+ n# ~8 ]
3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
. V4 N7 j/ b: K1 m4 i0 E/ O- Y* M  ?+ Q; h+ R' E
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-8 14:39 , Processed in 0.239899 second(s), 30 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表