 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 h9 ~2 y# o) d, F4 Q弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。
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) [ `" R- w3 u6 V像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。" k$ O8 e- z7 Y: |1 m2 R$ i+ m
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% D* g9 P7 d7 r2 ?3 w; t现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。$ D/ a O5 p# E) L8 @* V, H" X' t
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而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。& o1 e$ H" ?& O" n: L2 i, F
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过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。* x. I5 @ R2 H
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* M( X1 e* C( @* [- x3 u* D************** 碧玉白菜卷 ****************
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材料:2 F% Y& N8 n9 v- M% y7 N
+ d3 Z2 O7 v9 \: K
白菜叶.................6片
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胡萝卜.................1根# R/ a6 W5 L7 W& R/ r8 m! u9 _ P: q
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黄椒...................1个 n* o! R2 J- i9 S' J
! W. x/ J& t& m7 c6 {) M: j1 {菠菜...................1把6 _5 W2 U# f8 O, H( u
+ e1 m! m$ i( ~$ l5 |4 x 0 k9 b$ n1 |% o) _6 z7 ]
( @9 n; `: q3 U1 X调料汁:
H, t! E8 ^% X: S' Q1 z- R: D. D' t4 b" E' P0 ~+ f; c
白醋...................5ML& G; A# H, L! e m6 D. K
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白糖...................5克5 w, z9 R. [# @/ F4 Q; c! D
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盐....................适量1 Q2 H& T! g7 i3 ]$ N, @) T8 ~
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香油...................3ML; v4 c% }( g! G* z% \& j8 b
3 b X* V6 g& b将调料汁的材料混合调成汁即可: l7 u2 J1 u& I+ H7 e( D
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做法:8 D0 q9 \. D* \0 Z. E* ~
3 P% x" f+ h' Q' p. B' W1 P) @+ }1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝+ @; ^; p0 M& k+ o) \% h
! O( L2 H( V# R# c+ {7 k N, q- G2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
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5 ~8 X1 x1 \4 S3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起
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4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁
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