 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
2 o1 i& e; F9 ]. |/ b9 L% a6 s$ T, y+ _- q( ~( L
多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。! e% |" r! |8 R3 c2 N; o2 Z5 P
6 G: Z% A$ I3 t$ P
( J) s$ n) _) |6 ^7 y$ f& @9 E
! ^& v, B. _3 Y9 f m" N以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
5 [- d. y7 n8 F! Z- X0 B/ W" ?2 W
! K3 c7 S) K9 A 4 L% R) N9 U3 L' c6 J
* m# u4 s+ Z6 h# P# r7 ^% E
春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
3 @% s+ C0 b: |# F& m/ u7 k' K. P
0 r$ Y [' C" E, s) j7 g ) u$ s# c: u4 s, z+ E% g
8 i8 f4 q3 C0 A7 a' G" O做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
r5 f: u+ a- z- f; L U2 I
6 R g) P2 t& P( M1 |/ B
) [7 ?/ S" Z8 {+ @6 x/ F) ~( r
& J+ }6 @" r8 k+ x8 J蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
- G7 J, s( Y! o" h# X1 G0 Y* D
& g) L6 C. z' B6 `0 Q; u ! L0 L# G4 e* m/ Y I( N E
6 J3 U7 T; v' L2 m- `7 L8 z; e
' L/ N0 G$ ~; n" X* Q/ @7 Z; L
- k0 Y( k- ^9 {6 _8 {
***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************9 |9 ] O( v6 V0 {7 \, N( f
" G2 l( C2 R4 Q% Q1 V- \ ! L1 [9 s; Z( g5 `& D1 w3 ~" q
- F' K* C* j( u材料:
. \7 w0 x1 y7 n1 D% I
9 N$ v8 {% u; C) |! U1 W9 ~面粉................500克
6 c2 ]- `: {& ?9 Z! }2 s8 d& l" {9 f- ~3 g4 m, t- i
酵母..................1克1 m3 R3 H2 i6 w
: `& A$ G2 i$ G
温水................320克
& L0 P: g1 ]5 F1 D4 C Y
P# Z9 s2 e/ o) k: M白芝麻...............适量
* O9 Z0 X4 `/ }, u, N9 _" j* N; z ?8 D2 G5 v) Z
豆馅.................适量
5 f# y4 e( D; r" J) U$ T8 m5 F" Y' ]# I4 m7 ]3 J; G0 G
" S% x# G" L) I1 C+ j% p4 z2 ?3 T' }/ F. h0 P( u" _. r9 T
做法:. }8 D5 \0 G5 Q3 D5 V) \! C {
2 o( v, W" v( J/ R0 g- m1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟& @5 I+ E; K4 j" T$ F
! S3 q" }& y) j
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
# M- X$ y: U0 f) @) M
6 W( P2 R. r+ I" [3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
/ o3 p& D, X* ~9 g: d& E# _$ S' L& [$ k6 _5 ^/ {+ w9 j
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）% @; @- T9 m" \ F
( E; O" F6 Z k4 J6 g" k0 m. A: { R6 s) y
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟; h3 l1 ]/ s2 l; J3 X9 t' s
7 ]; y/ {% @0 c- s
+ q) C0 n" ]# d7 ^8 f7 W0 [& I7 s
& Y0 J0 d |; E9 X7 l3 H; d做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦0 W3 P8 O" D2 T8 O
, d0 Z& [5 Q0 b" E
, J P9 }2 u% n5 y
- q9 W. v. {* {6 X: G Y: q* S
9 a, D) y; n7 N2 n
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
