 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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! L5 S, }( `" d9 V8 i0 v$ u& T7 l最佳蔬菜:
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1 ]6 T$ P" `/ y5 U 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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* B: h. N8 i! h8 ^最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: + |3 r! }5 L( X% D& L3 R
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 / ?) s6 o0 S- y8 W' ~" j( R
( A5 Q% [7 `. i, J. O% U2 @( W( A最佳食油:
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0 x% @; t$ ]0 ^2 c3 Z 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 7 L2 S( I1 B' H1 y) J; y$ N% L7 q/ n" z
' s; G& @* B, M- a2 w7 q最佳汤食: : U( z2 _1 I1 p4 O U
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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' @6 J. N& t$ _0 {$ d最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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