 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 A [0 q" j" ~3 s/ g! P8 t川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。+ J" N" ?: X- P# W9 _8 O
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。# J+ m% u# f/ m0 u
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。7 a& I# G: H$ K3 P6 n
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% W/ A8 r$ y* X5 h9 G*************** 刺猬豆沙包 ******************; g9 n& e$ M. Z4 s
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2 c, ^/ x& ]7 p2 u: |材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：. ?# |1 `- ^3 q9 O
S8 j8 Y2 t# U( T1、发面的做法请参照 蒸馒头 4 a8 G' k! R/ {0 X
& W$ W( j$ @; n6 w3 ~) d- t2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧1 t$ |2 U# d% l0 t# V
4 l4 y0 D- u$ k4 |8 i, K$ E k3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）) \9 E. V* u/ o% `
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟, _# G! m x7 b4 h
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！, ?- s7 I1 [8 {+ S3 `2 ?
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
