 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 1 y! p) _7 u- G1 Z" B
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵1 I& u1 b% u1 K. w4 x9 L& c. T
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0 t( U5 g5 y6 z! i4 U4 D花菇玉米排骨汤1 @: e: [/ G% _# Q, U, z3 [2 Q2 k
0 z7 [$ }# y. c G- F) S1 i( ^, s原料:
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* B. k" v7 f7 n! F( H/ j s 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。6 H2 R; G) y6 F6 e
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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" t% |" ^! ]: `% U: a6 @ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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7 W& n/ w7 ?) A; w' L 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可0 @+ V# B8 y. O) u, X
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