 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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# Q; z4 F% s) t6 r辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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9 l: ?, y9 G* `1 t$ h; ]' n网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵5 G9 }) L$ k1 {1 L- ^6 e6 D
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花菇玉米排骨汤
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原料:$ p3 j# g$ j; E
0 f( D1 R, f( i" X; N2 ? 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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, X" b' [" f/ D 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;5 W! ?3 J- J9 @$ t3 F" _
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 9 ]8 j; e! W# K. P
8 I" y8 Z' h" e: P 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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; k& w. `! k' e: k 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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* L, b4 {$ G5 w# F. L 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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