 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 3 m4 t" `1 [, a- |, s
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ( _3 P, A3 K6 H) Z' B
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵6 ?2 s5 t4 S4 V& n+ K
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花菇玉米排骨汤
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原料:8 X. S9 r8 d. _2 Y# s- I; H' [
. H e" T! z3 {0 L& z# ~2 L 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。( U8 c" W6 v& R
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;( f0 ^2 _% {# I4 r6 G
2 M7 s: D/ k: E7 m6 [" {3 X9 q: t+ ~ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 9 M7 R8 q% k6 ?' k6 t
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;0 j: h4 H" |4 Z6 x
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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