 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 8 o' k- H5 O+ C) D
: w4 S) e3 ]9 `- d辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤8 Y. t9 d9 o" D0 F
$ t% M3 q0 o% s7 F1 c原料: `# H3 ?& n- `) h7 G7 W$ U; H
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。3 A5 m$ I2 D/ L% |$ I7 F! K {
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做法:2 K& J! u8 m% q- Y" q3 t
2 S9 r* D0 Y0 r1 s2 } 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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3 }6 b" x1 K+ X) X2 c o" b# p5 i 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; # I% j/ S: H _8 m Q
/ f. G4 R+ H* s4 C 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;3 V: |8 }# a# [% N
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可4 V) a! ~$ f. z2 d! e( d
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