 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ( y8 {) ^) m7 R5 \
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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" b8 e2 N, I2 g" H+ d& F/ k网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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$ \7 N7 L: f y# D: S花菇玉米排骨汤 B% t: {9 {& E3 X# t/ q) A2 g
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原料:; A9 t, H5 Z3 R# n4 q
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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2 Z" H0 l+ V2 I 做法:+ f8 Y: G; Z6 ~; X
2 E/ I8 O% G2 m) X 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 0 v* R: @: Z S) Q' J. m8 h
2 m3 }, ~# }" @ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;, b S4 e c7 m+ c) r. o0 R0 Q
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;8 g4 k1 C2 t7 B/ ~6 `5 O9 V! x
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可& E+ f- s6 e5 b, L
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