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有关腌渍海带

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-21 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌渍海带是用开春时的嫩海带(长一米左右)沸水烫半熟 加盐腌制而成,成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。( g9 p5 K$ v6 Y5 [3 @/ C. N+ o* A

: w/ K. K8 C/ N% K. G/ a" i1 m一根海带先选靠近生长点的部分(俗称海带根)切出作海带卷,
, }, z# L* P1 S% w2 K' A' M7 w
) ?8 R3 E+ m  `& x再用剩下的薄一点的作海带结,
+ l  t5 m6 u: ~; ]8 }# x8 V* l1 |" E: o) c
最后的边和稍选购长的切丝。
/ k0 n) d: Q' N4 K! `: D) k3 Q3 U0 w$ C  A
T&T前一段时间买的海带丝,用水发过,海带丝外形饱满,颜色翠绿,价格2.99
8 L$ m! k! g' A7 ^" d
0 A2 P5 [. O2 {( X1 d" @2 [提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍
3 {8 {3 Z8 s1 s2 i3 t
7 X& V" k5 p1 g+ {, S' H% q# J海带营养极好,在我们老家被称为“长寿之秘”。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 20:33 | 显示全部楼层
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:09 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-5-21 20:33 发表2 P+ B* w! X$ S3 e
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!

3 q' c- }7 u( S: B3 V% R
' ]6 A1 {# U4 K; v3 f; b- K8 f4 S+ t9 X" g* u; i" R5 g
还没,不过时间长了好多。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:11 | 显示全部楼层
咱家孩子不叫food,叫福德!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表
2 V# i% [5 L: E+ f; Z& t咱家孩子不叫food,叫福德!!

0 C8 n6 ~4 v' ~! b: x- i  U知道知道,爱民屯儿的人都知道!+ ?2 ^$ p* N( @  D; \

' ?8 c& F4 _- A老二不是说要叫福瑞嘛!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 00:25 | 显示全部楼层
老三叫福来!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表0 b! J& F8 a  H3 F! Z) h, l
咱家孩子不叫food,叫福德!!
) c6 A" F" z- M0 H

1 I; f! |' D+ c- G% B- @/ M- g1 J; K
他大姨给起的名儿多好啊,food,民以食为天,那是天啊!!!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:27 | 显示全部楼层
海带偶家用来炖排骨汤的时候多,再加上莲藕(红皮)或绿萝卜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 21:39 | 显示全部楼层
海带营养极好
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