【红袍莲子】：过年的喜庆

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在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。
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6 r: Y* s1 a4 x4 `8 R7 I2 K2 r看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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0 D5 C- t3 k$ g8 Q ****************** 红袍莲子 **********************

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. T5 z% e  H. Y4 R0 [0 t' t% B! ]材料:
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% s) _+ A; Y' ]6 J7 g大红枣

( g# ~5 T- V9 A. s0 o  W+ y7 b莲子
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# a% ]1 f' e/ B6 G冰糖

' T, O4 x1 J9 c7 x% z9 C4 H4 I蜂蜜
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做法:
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! V  S/ O- M0 l1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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0 a7 _0 I6 m" V2 }4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟

5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可


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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆