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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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$ ]5 F' a6 ^. H( j4 S4 K在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。. {1 q! a, i4 a6 C/ V2 \. e
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( y! ~1 m- w2 x0 l9 [" _看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。! k1 X5 S- W" D3 D# `: F3 o6 P
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  Z# ~, a* T/ I# O& @材料:  i" S* a3 f9 D

% E: U" w- k& o! C8 ?5 U大红枣; u: n/ D" e' d8 e) r& T
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& K0 Q. I) ]/ A: e0 u1 a冰糖! w/ o/ r, j3 l# c( T, P& }
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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" R/ r4 N( Q( ?) Q: h+ c4 f0 ^2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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$ p- e3 }' \( V0 U  b' g( @3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中: m. w. P" g9 w! n- M" @
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可7 T# e8 q: k% X! I; |8 T8 a: `

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理袁律师事务所
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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