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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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% H6 |  h- \: @在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。- q8 f* v0 ^, V

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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。* [4 B3 D: g, L' i9 j3 _9 M

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****************** 红袍莲子 **********************: e6 b" J9 ?0 c/ H' g
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  r6 r* S) O- M8 g  N材料:# A/ x( w1 B) B' W2 C. i
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大红枣9 D" z- Q+ b2 Z( e6 Y% N; `

+ N  H9 w3 W# b- `莲子
+ a1 i. Y) U5 |3 {
& K2 |. g2 s- C% B冰糖6 |* Z8 x, f1 n- k# K5 a' r. R
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蜂蜜
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时# e: I" e: ]/ U5 f

8 [# Q' I( W+ u1 K1 t; I1 Q2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
2 [9 Q. S0 |, |) Y1 }1 P
3 I# S- z3 i, Q8 G( R3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中% [2 t$ X% ]- S2 I- K+ y
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟$ m* w" U: w% q* j9 h& E

7 K. x  m( r- I5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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