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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
鲜花(59) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面( I( q4 i/ o  k+ i
$ T2 ]" N5 ]" y+ w9 C( z
小苏打粉应该是baking soda
6 e" e4 d$ S+ H5 x4 `/ q+ O" r2 h- D5 n9 H: X4 E  z
去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
8 V' s% Z$ V6 |苏打粉应该就是碱面
* b+ u  o4 F4 K* @: P5 h
" z/ ]- b7 x2 j2 y3 X0 ^! {小苏打粉应该是baking soda
3 A% |  R, u3 I3 A0 H
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。+ M+ p4 [5 Q# E' m$ P8 u4 \7 H

4 a, E9 G" R, V不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.
. y$ S- r; _7 S5 S/ zwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 / a9 ~( P! |5 Q1 C5 W( M) W
很肯定地说,以前在浩枫见到过。  D/ I; j; V% n9 B9 g' y

3 C3 w0 l+ ~# @2 I不确切记得是否大统华也有。

* b& ]  }; {" |* V  N  G3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 : ~* G* C. {6 \  r/ S$ T. _& }
it is food grade soda ash.
8 P! E; ^# C; U5 q, u& awhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...
3 l( i9 j+ K( q  f4 m
想做月饼玩儿,需要这个。
5 r3 Q, Q. J8 E/ \9 ~. e% d呵呵,谢谢温馨提醒~
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