【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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' c  s- D  Q# [这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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食材:
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番茄......................2个

& W2 H- Q; l. b: N7 `土豆......................1个
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) Z8 N  h! ~; w$ i$ Q- c# r胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

0 R5 L; }# Q3 y+ x1 ^5 t' l玉米粒....................30克
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黄油......................30克

- ]8 b6 X) @" ?盐........................适量

# ]: k3 G  h  i, m) `# ~黑胡椒....................适量

8 ^+ C1 z1 r# g, v: X白糖......................10克

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蔬菜全部为中等大小



做法:

, V( c3 K3 ^! j, w, j# m1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

' D& e( D3 e! g6 e1 d2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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$ p4 w4 P3 y0 z; n  K! J3、黄油放入锅中，小火融化
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8 L5 D# l) j$ k/ R& w4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试