【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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0 `: r& x, P$ y; C3 u3 b这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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9 H' ?% j8 A: ]# D, b4 f**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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0 s; _: Q; b3 M% Y) g% k6 ~3 h
& C0 l; \) B* X5 W2 q食材:
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番茄......................2个

土豆......................1个
1 Q5 y: i! N; A, o$ y  ~1 p
( w- W; Q# d+ d$ _  S5 d胡萝卜....................1根

' {" V5 B$ h+ |' ~西兰花....................1小朵
/ B1 u; ?0 O- U9 W+ g
  s% o  A9 H+ d/ e5 ?, R0 N洋葱......................半个

6 A0 i) R( `! y4 Y玉米粒....................30克

黄油......................30克

4 ^7 V6 S, H' a# k' U) C盐........................适量
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黑胡椒....................适量

白糖......................10克

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5 H  d% o& V8 g" z
蔬菜全部为中等大小
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0 x; ~2 K: A/ h7 g, B0 g
2 T/ c4 l9 q2 L% S做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2 h- F% h3 ]# S- H9 ^8 [! h. f2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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) `3 j4 a0 p5 Z6 y. i9 W3、黄油放入锅中，小火融化
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: P" I) _: K  j( }* V5 [4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试