【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。



# j( L. u" w& K% m安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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8 {' h' X- i' g) V9 O" ~# Z**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:
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番茄......................2个

4 o# j- N  V) T2 [% M土豆......................1个

! V7 m. w; I* |3 M% M1 z& t" m胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

玉米粒....................30克
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6 S& z- g7 b0 d黄油......................30克
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盐........................适量
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5 a& `& r0 w$ x. B4 _0 r7 a黑胡椒....................适量
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# {3 ^& e1 w1 T/ ~. y0 I1 T7 c白糖......................10克

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! i, z+ Y# j( C% g  ?3 `* q! P
( A% H: f. q! U0 @6 _. q蔬菜全部为中等大小

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' e$ S$ S3 D1 G- n9 Y) n$ o做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3 p6 R8 L9 U9 {& C/ i! Y3、黄油放入锅中，小火融化
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0 A( S8 I2 B) w6 L3 P$ J( I4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试