【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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. l3 ]% g& J. M9 Y5 s5 e  ~# M. J**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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5 M( q- X, J/ {食材:

番茄......................2个
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  R6 L2 M5 ]5 M! w5 |' N土豆......................1个
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  I. q2 `2 \6 ~3 S" F  r胡萝卜....................1根

( ?+ F+ ]" |; Y: }9 a西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个

玉米粒....................30克
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0 \# j+ Q( e8 D9 A( w$ k% i- r黄油......................30克
1 D' n) r$ Y: j+ u! n6 X- J
盐........................适量

黑胡椒....................适量

0 d  t* e" K! W白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小
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做法:
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6 B, a# c, {6 x8 y1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

' n" i$ C9 L$ H5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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# h" ?) B3 J# B6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

: u9 D8 Z9 v- U8 {7 [7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试