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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。' Q' d% Z9 I2 I! `; G
) S: a J% N* j" B/ v1 R红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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* R Y6 _7 X9 M5 b1 S+ v黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品& a( H8 R. p5 D/ {9 d$ {* N
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶0 U+ G8 @( ]# b9 U2 x% o% ^
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。/ i" E/ F: ^# \8 x9 m. n+ ]
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。3 Y0 M7 d, C* [' r2 }" p5 a/ f
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。) h q1 |5 |6 @
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二、黄芪红茶
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' p# z3 n* m1 K7 D6 b材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。, Q9 B- X8 f5 H- l8 `. F
( R0 }$ f: _; C$ I2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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, p4 I/ c- p$ G7 q特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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. Y7 d# K5 m8 T0 @5 ?6 t9 y' n三、甘蔗红茶
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0 u ~0 M0 i8 K. {+ L材料:甘蔗500克,红茶5克。) j. R" H3 }- q% x' f5 F
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。% ?& o1 h& D; h$ l
. k" I% R) F) R功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。4 }; A* z% u3 W9 Y. v! Q/ Q
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四、糯米红茶! F7 ?6 _% h4 z% L4 N8 u6 q
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材料:糯米50克,红茶5克。
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; f# S: S* y: c2 M* z$ u调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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" @& g5 }1 B/ b2、加入适量清水煮。1 ?( P8 o- E; ?. f
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。7 R: x; g/ x/ I3 f6 A
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。( F1 @8 F% W2 t; }5 N
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