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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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' {6 F" c2 i6 i/ V& Z$ ^) g/ [黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。6 h' g+ u' r# k4 L
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冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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4 Z) q9 O* P3 h# e调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。/ k. A2 h; A z$ f
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。) h1 `% `/ T+ \! U6 u: x7 \% |7 H% E
' e$ [& z9 [: |7 e- c功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。7 T. D" y R5 l5 M8 g# o+ T
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二、黄芪红茶9 H. T$ `7 r% t" J
1 d" F! g6 |1 K2 y. p; B1 h s材料:黄芪15克,红茶3克。
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9 z# D8 V8 g9 ?; z4 o0 d) u调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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* k, V, Z' R$ k$ q2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。 g; w3 W' w' x# h& ^5 L0 }3 r. Q
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三、甘蔗红茶
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" i( _8 H& o4 j8 N3 [" `材料:甘蔗500克,红茶5克。
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; p0 @2 v+ i( Q8 b7 V, J调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。5 m. C2 W/ P# B* j
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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6 P) ~! v$ Z& A# A2 F% Q# H材料:糯米50克,红茶5克。
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3 `/ a: m3 o1 H2 ~ n+ Y! L- h调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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" X( g3 H/ i3 Z& }" f- }: S* Y2、加入适量清水煮。' I% J. ]8 E8 a8 i
1 s5 E; f0 Z# M, V3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。; s r1 G5 g$ v8 l3 Z# P
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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