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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶0 h2 U/ Q& y3 |0 ?7 n' t) C- B
0 R0 ]/ Z: i( S7 D' x K1 t冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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% s) M% y4 T0 w' m冬季办公室里的最佳滋润饮品% [6 l) \3 i: j: y' O! Z
: ~5 o+ R: `$ B. d+ l8 \红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:( ^$ I9 J# S5 X. `' }
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0 f. q' b& n6 A' ^* u一、牛奶红茶
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% `) B: o7 y* d! k6 U2 Y$ n* m2 Y材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。5 I, D1 E0 x6 C" ?8 P
7 `5 R/ k1 P0 v# F! E+ T' m调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。* ~6 @" b9 K6 X( p/ u2 D r
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。0 S- i8 p1 y$ Q/ r: B/ W
1 t: |! m8 D/ m6 r+ h二、黄芪红茶: u. q7 a" n& ? o
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材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。0 u3 H8 p5 |) J# u+ J1 N
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。/ H0 k: j7 ~- [) r$ a
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。, T. G2 Z+ s6 s
$ K3 _# W( y, H/ U功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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' |9 ]) z* ~$ k- S/ t0 K材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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3 f. x& }5 t6 A9 n* N2、加入适量清水煮。4 N1 ^9 N+ f4 k' z4 P
6 A) z8 L) [" S) K3 x3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。+ T9 R' N7 d. S* O2 P# k4 s% Y) Q8 U
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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