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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。  n( ~3 [) f7 t% s1 _

% p- K* H* D& Z$ l' E4 y7 e3 v  调味料:- u- r! {! c4 I2 M6 V

* ?' l6 H2 P  N  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。" P4 w+ y' r* l" S/ S( D

$ X* D: U! G4 J9 w1 Q2 \  制作过程:! |6 c  j' t5 b" K" x! r
: V! K9 Z1 c- O
  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
3 s4 e  l, R0 n' @! Q+ ]( ~
  y- ~# m$ D! u7 k  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
# e9 ?6 H3 o& I8 u, w1 Z
  ^2 e" E+ E% @0 ]$ y( K  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。3 s$ d5 [3 K1 B% R7 f  C9 V
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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