减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
# Y! h" `8 `7 A& B
　　水发冬菇75克

　　青豆100克

　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
2 l7 e0 {3 E) `9 M  @9 Z
　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

% B9 m2 H1 R1 f( E　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。