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滋养秋冬的“水果”粥-----附做法

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发表于 2006-5-11 07:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
西瓜粥
3 o8 N0 G8 c8 ]) G: U' i' b+ Q, M/ `& c$ D. z) f
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 * n* ]* ^& D2 I: A, G% I* A) \
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做法: ' Z# m0 T8 w; v  |# `( S/ x
8 d% J( o# C3 A5 ?$ e8 Q+ C+ z+ l
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
  S3 Z) k# l+ L8 K8 B" l( m' L+ @+ ?
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。 6 [$ j  G: f% @* L  P3 F

! q% [- T2 ?% @3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 7 S& H; `( N. Y/ L0 p

$ H" f: W4 X0 I7 `作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效  E9 Q2 g5 f0 l) O8 g7 p
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 楼主| 发表于 2006-5-11 07:50 | 显示全部楼层
刺梨粥
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原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 " I  L8 M  M3 m0 t: b- f! o! V4 b' ?

0 u0 ~2 j3 X, X% g做法: 3 O3 H8 \7 @, |) k% I  G& M

+ M# Y9 Z5 J2 c+ ^( f1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 $ Z, |3 R' B6 y5 W3 W: V+ U+ P
/ v( M! R% P; N3 ^
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 - q' \! p2 i9 o0 z9 A# }

* `$ c) x, H3 m3 x作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
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 楼主| 发表于 2006-5-11 07:50 | 显示全部楼层
香蕉粥
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原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
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做法:
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) \1 `( E2 ~3 D  D6 p1、香蕉去皮、切成丁块。
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2 ~- g' Z2 v4 A. r$ t7 P3 d7 s6 C2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。3 C- C! Z0 p. B5 k; E& y
, s0 p* e, w, A
作用:可清热润肠,和胃健脾。
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 楼主| 发表于 2006-5-11 07:52 | 显示全部楼层
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