 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 6 M3 a0 ]# m. c3 u( |6 E/ h
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
" I8 L' Z/ `' Q4 a9 D2 s* B及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 ! z) R, |% a; G7 x. @' B
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 ) K& t$ i: \; ^2 c& z u% H/ z
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, $ G! r6 J3 o( z. f, C
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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2 y) I5 c, |) C7 s(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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) d* y& d6 q3 q) \5 r2 D會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 ! w7 t# d0 j( l
- }: j3 J0 ]* ^$ _3 U9 Z(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 $ L N3 E+ `8 N$ I0 s) y$ W- v
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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