 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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& q! G) `! w& H# ~8 b同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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& a$ S& p$ T- q+ h(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
& N$ L- A/ ?5 r6 P {' F% a' Q B2 c及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 3 c2 ]7 D4 [3 Q+ O
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 1 P& Y( w7 V# j9 `2 F! k/ f
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 6 m3 z( S' }3 t9 @
: B; |. o5 v- b6 V0 J; g. C M' j5 b(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, . `: u, s4 d# Q* K% C; u' v. e
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會導致動脈硬化。
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- A* i2 F' |$ _" B/ U(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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8 `; n# V" b9 u5 K& S(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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& X. R* V8 l, O) r9 u* w! C(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。3 t+ q( d0 R' l* W$ Z) f* O
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