 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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8 r2 m( U. V; ^同時,還會造成身體內鈣質的流失。 9 d( S# x1 W5 s! p4 g( E5 H
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
" R! z5 A- b+ c D及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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9 O6 w. u) R/ j) c( x; B(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ; h: S, A2 L. k6 A/ w
, b& A" K" O% n$ M' Y% M: w% E而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 * s j" {! q. O1 p9 N) O
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。 - R4 S, A2 `) q8 o/ T* ]
; f, I* H( L" k& T8 w5 i(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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- y. p) p4 Q; {& }(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 ' F- \2 Y, L% C3 t
3 d+ U+ r7 J+ F' M! w$ i! X4 e8 S(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。9 [! `% Q% N: B2 L
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