 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 - m/ {- M e/ y! J0 ~ n* Q/ H$ |1 c- z
* U& f5 p- P* u0 B& C$ C(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
' @% W+ k( W2 z" ^* @) d/ r+ X5 _及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 ' U! r5 A2 J1 x& w5 P! ^7 r3 b
6 _1 S- M" N- l(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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9 c, Y5 Q5 i0 Q0 K" }而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 L, o* M: Z5 W8 J; R) |" o- `( P
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。 . S2 P( u6 N/ \1 `( H
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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) T2 v: r z. o j: d% S(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 2 w2 C4 a4 R0 ?6 d/ z! l3 }$ w* v
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。% E! P* z: O( [- {7 R: U: z
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