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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法8 `: x+ Z' s  f9 Q5 N0 Z% H
做法如下:0 v2 z! E. g# Z
配料:肉末、鸡蛋、芽菜
6 D3 y/ w1 v8 Z' N* y: I9 D4 {+ ~8 B一、先将肉末放到油锅里抄
' O& D5 z6 V: {/ N二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定
) i8 _9 K% j% E0 S3 V  J三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤
7 e/ r# N7 q7 v- E四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油- c9 A+ j" M4 _4 f+ N9 f. E
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗/ \+ X3 _7 u2 k! p1 V0 L! U
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可. `2 T4 C% i$ i* z) x

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