 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。: c& W' ^$ y& I: F- h, J; t
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。) s3 ]7 {. R s5 a
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。" T, S$ d' [" a: B, b
' @: Y0 M# E: `$ }* o8 T经常煮一大锅红豆。
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6 z G2 n8 X- s0 G先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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1 \' R, G" C3 m* f; a' n, j每天吃红豆,就是这么简单
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( r5 s; v6 @# ~( F, W# a) d**************** 红豆年糕汤 ****************
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8 ?5 S, l# d1 M+ l1 X; `: a0 V) e食材:
8 E0 W8 r3 L) E/ q1 F煮熟的红豆
$ @2 j6 f/ l- t$ @, ?年糕片
$ f2 R; \* p: k. V7 d% P7 J红糖
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做法:
7 v1 |9 w( k. X8 N8 I) ?$ [" P, {1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
9 ~0 v8 x- z1 K6 ?! ^2 F) i4 b2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟; T X* r" K& `& K1 s5 g
3、加适量红糖- R* \1 C% u, z, Q
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2 x( }( G, X+ Q红豆的% S( v7 |( C7 w
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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: J; }' J* s7 b! A3 X6 _: T营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。( C4 @% `- n/ _
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