 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。' I' I( ` u8 I/ G% U. K8 u
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。# a) @6 ~- u# c% Q
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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% Z* }9 z) C: M6 E. c每天吃红豆,就是这么简单2 v9 C5 s2 g) Z
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**************** 红豆年糕汤 ****************8 Z0 F8 e( |- F, J `
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食材:
7 o6 O* f" n6 x; q煮熟的红豆
1 C8 e( U6 o! t$ x年糕片
% \6 E+ t) q$ c t0 K( K( p6 j; q红糖$ A1 f! \: k, L. s+ r8 D/ ]* _
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做法:
8 L* i2 ~* R h& Y. {1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾- r& m. ~+ P5 i k$ M8 {. a
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
2 {4 p$ _% _2 r' E3、加适量红糖
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红豆的
L7 V; a U# |2 s9 B1 x药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。% m! u, t( p* w5 W9 ?
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