 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* s$ ]2 a% V$ s$ W很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。$ V. \& p0 Z. H% o. ]3 @
! d# u. {: G* @; \0 ?& d$ h前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。# Q( {, Y! [& g" t3 m" ]
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经常煮一大锅红豆。 H; f1 Z2 h7 ~6 b
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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! l- g: a' }$ w) M3 z/ H每天吃红豆,就是这么简单3 o% Q: P5 i3 Z* Y& \
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**************** 红豆年糕汤 ****************: x; E) q5 E8 I% v- e
; I9 i! G% D& a2 l9 c' W5 F食材:; M4 g% \* f" p% v$ z ~
煮熟的红豆+ v2 O' b8 \6 f2 r& B, A
年糕片
8 X' c5 w% t' o7 `% w* v红糖
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# J& I3 i+ O1 c" o做法:4 d' `' ?" \& ]/ p2 X* g- z7 O
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾" B; V' R, \0 k
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
; ^& k- u6 C9 s4 M' ^( Y# ~$ U; B3、加适量红糖$ L4 y2 n o( P% S
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8 B: j0 Z" V1 T$ p: [红豆的
2 a- }, o6 O' m) } H' V药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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