 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 U& ]( z) I8 P6 Q" b3 L7 V小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。4 q9 G& v- l- L) b4 `, o. f
5 \( T3 I+ w9 @# j5 X H复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。! C/ M8 _; Q5 s9 N0 ? g+ W
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非常简单的菜，营养而美味。
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# ^% m* t# _$ G2 ?9 m从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。* ~+ N& U! d- L, e+ k, T
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+ w- z/ f. X3 P0 v& f2 o# S# V. V************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************; Q& T1 U& w8 t3 p
* m/ n8 D9 _2 I材料:. t, ]( p5 i/ r m5 d
蟹味菇
, q, j$ _+ @2 J+ @, t" M7 \0 P) n西兰花
! F) P9 ?5 e4 W1 B9 d腐乳汁（量随意）4 N# |* i" D$ `# n5 h; c3 j
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做法:
4 K8 {6 ?3 K% {1 {6 U1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
( q& g+ Z. W6 z, b: b8 i* v% W; `' D% y1 C2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出0 S6 V& M) o9 N: K. ^( b9 [
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
* j+ t! M, W% C. B: ?4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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——就是这么简单
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5 K) z, i5 X q1 X' w7 ^虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
