哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
) V1 a) P3 M% N8 U) dRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

$ _3 ]% j' F1 R( g, r" @2 C2 n5 F小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
4 I# S2 P8 K; C, V2 {那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

" Y$ v4 d0 h3 R1 }' W  v2 T

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

5 u' ]2 v, S3 L8 v偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

! w% o( j& W0 N 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

2 x+ n5 U, L5 k1 M2 K7 E 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

+ U! U$ V# R7 k9 ~$ ?同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
" i8 I. R: ]+ H5 CRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
9 E( _! W7 Q  a% s" u9 B0 A! V宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

1 d( B+ ]3 \0 h8 [3 {( e6 B 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

" }! f# h% J) R这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
( s8 v9 i4 `3 w" p: v# W  w+ R
. I! P& L2 }0 d, ^蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
  b. ~5 r5 ]2 A* [* p& _
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
2 ?" _+ m$ g, ^# h9 g/ i  M  S# {周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

% C$ ~1 A' w! M% H2 f/ s宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

8 C  R6 h; i1 I3 u" S