哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
* w; j7 i, O6 U' h5 yRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
- H0 ]4 }' N$ Z  q- @G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
" P2 H8 |* C: ]飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

2 Z, ~' S: d/ v# p4 L偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
! f, R4 \; [4 A& y' a9 bRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

/ m3 ?. Y5 }6 X0 H 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
9 _" b" p1 t+ q* t, l: g: {' i& o那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

* O8 S3 ?: l4 D0 A同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

* `1 F6 z% @9 c7 X! q. z$ C英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

( U. d: _' A' F9 K

人行明镜中

英文叫 wax paper
) u7 L) z% r) r* `9 u5 z; i宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

# t- ~- g% j& |$ b% `3 J

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

8 f. ^) B% s6 c# \6 G明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
! O/ k5 K$ G# P+ l* y7 h0 M
: F5 r' F- d7 N! @' N  N/ D! H蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

  c2 e. p2 l8 L* _2 F- H不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
" N3 m! B8 m) q1 |4 P8 T/ Ngreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

; \" i+ F! T9 e2 V% T' u; T" c

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

+ F2 H! ]4 V4 D# C好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

% T' R3 y5 S# S0 {宇荷 发表于 2011-11-25 17:38