大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
9 n5 y; O# ~, c$ L. Ramybear 发表于 2011-11-16 21:55

8 z% v, f6 v( j9 t  M 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
6 I4 E3 ^) c7 ~; Q! B/ Wwilll 发表于 2011-11-16 22:37

6 K" S7 q# U1 ~6 _( c

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
5 l8 |0 o* G  s6 L0 a% C: ~' o
啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

: M8 ^$ G( s; \5 R啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
' J' _% F7 l1 j. g5 a人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
# i9 I* p2 r9 o7 F% IRainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

: i1 g+ G0 B% [8 m% n( ?$ r' \/ |

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
' O2 r! A3 G$ {& xamybear 发表于 2011-11-18 21:29

; J0 F* \  B4 Z0 n突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

$ _% b4 e" T& J8 C/ M. C) ^就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
' v* T* W( o% }0 b; v6 ^, d你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
# M) z5 h1 F2 c) Ghttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
! ~& U" L3 _' S8 {* z8 E' ^
# N- p3 O4 _7 w, U就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
& @3 N# r$ P2 F, N! q/ damybear 发表于 2011-11-19 10:12

! e7 l+ x* c$ t( P0 ^6 a0 Z3 n- r 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。