【三色蛋卷】：彩虹的色彩

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: d( b) B' ^  `' l多年前刚上网时，曾有过一段非常短暂的聊天时光，在网易的聊天室“北京不眠夜”。
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. ?8 n, L$ j8 R7 H3 f有次好友来找我一起上网，都在“北京不眠夜”，聊起来才发现，我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。
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4 {' s9 T' A2 b; n7 M, k- U我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了，迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”，然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天，都改名字玩了。其实叫什么名字不重要，关键是要称大辈。无论在谁面前，都想以姐姐自居。。。。
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; A' y6 @1 F$ L; i( v前些天看到新闻，网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长，却颇有些可回忆的东西。一时，想起了很多。那已经是上个世纪的事了，突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。
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+ w; h( _% |8 N' q5 F给自己建第一个邮箱时，不愿像别人，把名字的拼音直接用上，想起个别致些的名字。为什么用了彩虹，已经忘了，可能和齐秦有些关系吧，因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字，一直用到今天。
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在我的心中有一道的彩虹
在年少忧愁里几度的出现
在无知的岁月里几度的出现
' W& o1 H# a/ t1 ~3 I* H: }迷惘的人群没有一丝的真情
4 q2 G9 I% C6 n( O8 q% [3 h+ q& H那心中的惊虹
( u% c2 V! y5 X- P/ M6 q! f0 A' T- `0 b7 v仿佛嘲笑自己幻灭的人生
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8 E# _0 c# Y* _+ [, d6 R+ G ************* 三色蛋卷 ****************
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材料:
韭菜
! f: e3 A3 n5 s韭黄
胡萝卜
: S. ?9 A7 o$ o, X$ N鸡蛋
! I. q, [( Y8 `8 ?! c2 d* O# d( T油、盐
+ Q& h% I- u3 B) L+ l0 N1 g（韭菜、韭黄量所需不多）

1 f7 v$ m5 g0 z做法：
: N7 f, |' K# O( A1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟
2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
9 V4 _# q" y3 C+ J0 w. X! N3、鸡蛋打散加盐，摊成蛋皮
2 n5 F* ]$ z7 u/ |8 @4、做好的蛋皮摊开，依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
5、将蛋皮卷起，用韭菜系好打结，切段即可
# @# J  d7 H# r6、吃时要切成更小的段，一口一个的量，否则韭菜不易咬断

北山

太漂亮了。喜欢。

Eunice.kk