 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 Q1 }8 E/ v# l j3 @: {我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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- I# j7 ?, u$ Y( Y" ]成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。" a9 N7 |. I; { H8 z/ D
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************** 米饭煎饼 **************
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材料：- w8 U0 x% p. M9 F2 f% o
白米饭............200克( r3 r. W g1 b! y% h7 Q8 s
胡萝卜............100克
$ w# ~5 r Q \" a" I圆白菜.............80克' s* k }6 [$ {; g6 V# J/ w
鸡蛋...............1个
) {% F* M7 v5 K; B* h5 [4 L) \" A葱花...............适量0 O$ i8 \* {( ?
盐、香油、油.......适量1 E/ Y: l4 ^# s6 v5 S' V
9 `! E2 ?" L7 H做法:
. J6 X; N0 f# O4 } D1、胡萝卜洗净，擦丝+ B" Z9 }4 R8 D9 E i
2、圆白菜洗净，切成细丝7 Z. \1 d, | V9 g& z( Z# V
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀( S! ~& A+ _) @$ U* K1 k, T+ X
4、加入盐、香油调味拌匀+ M0 L3 B( j! f5 p
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
& p5 ^( Q( _5 D M; x/ _6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可. G+ F, q% U0 i2 Y, F* w
5 x4 t/ q2 C1 V7 i7 }# a, e备注：2 P; ?- E: q" o) |! B0 Y
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
) ]" y8 \# p$ \# }3 ^- \& }' P2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
