【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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3 y2 w( a! Q2 o* P# P5 z2 w3 L! T我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

6 n( s0 G4 x. q! `6 F' H# E0 [既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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( b5 k$ i3 C& k% ?* t男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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) P; o6 g+ B- K成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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- e$ q* a2 P' r: ~0 D4 {. c+ U; ?: y+ N1 b5 z************** 米饭煎饼 **************
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材料：
) N4 r5 h- p) G: A" ]白米饭............200克
胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
# T4 D0 e2 y, A6 O鸡蛋...............1个
葱花...............适量
9 _% q8 k4 o- Y; ]$ ?盐、香油、油.......适量
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做法:
4 C% J3 w& f' V- A/ P, W- ]3 t; \0 _0 C1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
& n  k% ?: v9 k; j$ q+ A2 O1 W3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
& B) `0 G" B& I" l6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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5 d1 d& F7 B: n9 P. k备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
4 ?* y  K5 p% G2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima