呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
( Y) @  Q$ L. \* R- ^; S: p7 tscuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
8 a4 a( H9 v9 ~2 P: d猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

- ]  d- E: x& M5 T也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
三思 发表于 2011-11-3 13:08

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊
5 K" p1 L0 w9 p' T3 m# B( t
饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
' R8 l9 G% t% Y1 n! @2 c/ Wsweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

" s' {/ `& L7 P8 Q
哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
2 Y$ h2 k" }9 x9 `三思 发表于 2011-11-3 14:03

% Y  z) h- ?! a, X. h/ Q电饭锅总感觉没有那个锅气
8 l+ l0 S) v# d+ B6 j2 @6 b% v
好吧，我其实是穷讲究
  C. b) |  W5 ?
6 U; ]/ @! o" j2 C9 }其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气
9 z0 n! `4 Y) b& h+ j3 Y4 _8 U: j
/ d+ n; R+ t7 X) C% R! F好吧，我其实是穷讲究

9 X  r' q3 h0 D其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
sweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

2 Y: a7 Q0 J. i& |* F+ T& D5 {恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
6 [4 m* a" T# N, B* l0 Z浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

( `- A, ^9 T9 H9 O# k- B
加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

3 O; J$ r! ~4 f+ V' a# [
superstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

$ c) I" O2 H2 r7 D正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，



! i$ H: w- ~! C8 x/ Y  B大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
. W7 b3 ~. d& H9 J4 Z未名 发表于 2011-11-3 13:24

0 P+ }3 M: a5 G+ r5 U' Z
5 Q2 A- N) w7 e4 e5 a6 f& v3 ~
5 Q, D5 y' r( b. @6 T, @笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，

& a7 s" o. {; Y& b

  S0 G; V2 L% W. E: V9 X大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
% S  C2 ]! m- J" b* Z! |冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

如果我是楼主，就涮了吃。
/ ~0 @7 h. u& i; ]& O6 @浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。
4 q: C0 w- i! V9 l# c' X: }
那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的
: \7 T% E! m9 v. c* t( w
下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。

! D) n2 ?1 e) [5 m6 ]& T9 M炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
sweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

  `! P) y" u* @- J- }" C
午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
' g, ?( y: o- t/ A' N南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
8 o" ], Q. D% ]4 l; m, C; w
0 ~8 W, b: Y) y8 X6 I8 p$ G$ @
: @, H$ f, p; N& E. V- U! Z
+ k4 v! m0 N: b2 l  Q- D% U大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

: U, u) L* n, Y/ H4 v' R# K白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
% O/ U8 N% Z* S未名 发表于 2011-11-3 13:24

哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？

8 [$ l2 y0 @6 o. r" @) w, q
. y+ \- G) w; e2 G  M, O

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
) i  `  L# h" b. f- T白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

三思

& }0 F8 Q3 R( \6 Q3 C% q9 U未名 发表于 2011-11-4 15:40

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
三思 发表于 2011-11-4 15:54

% x: S% u6 b% a1 g* ]( Y, \- w

leoncarlos

不新鲜吧