呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

: E+ k: `$ }$ j- j哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
: u1 z9 l+ Q7 ascuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

1 M! _$ j: |6 b: |/ a" k
! I$ S4 }+ J! H& n, `; }2 z
领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
6 j6 B# M# m  Y  L- P浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

) r& d6 Z2 |7 V- W* J5 u' N! ]0 Q俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
( o& r* ^1 [/ o0 {猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
# Q6 L4 N! Z5 Z" j猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
三思 发表于 2011-11-3 13:08

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

3 ^8 |5 }6 ~' f饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

" C9 `  T6 z# [0 a" h9 Q* _4 `  U& j饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
/ z; B. P. ?0 S0 e# G( a6 e% r" U' ]+ Rsweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

6 T0 R7 I+ S! }# n哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
三思 发表于 2011-11-3 14:03

  S$ O; c, E9 y# d电饭锅总感觉没有那个锅气
3 I( y' d. p+ D8 N
5 _% {! k8 N4 t9 T2 K& f* G( e好吧，我其实是穷讲究
' w0 S' ]3 X" P0 ]
0 T: Y! T( r3 U  g" v# F其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气
* [% L% ~3 X  U. v$ |4 X  g
好吧，我其实是穷讲究
* T  a4 }. b( ]" }  X; e6 y
其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
sweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
' s" o! C  N3 n8 s0 a/ O浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

# G; P# G4 R% C2 F加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
; @8 u" W. Y6 e8 U1 U4 H5 f4 u万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

+ Y1 Q, X7 I- k$ _
superstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
% r1 `( f, c7 M  G
, u: J. ?3 p! g9 J正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
5 D/ T$ ?! o9 ]: j6 N
) Y/ J$ t1 o. J0 `

1 r7 y8 ^3 W7 y1 D; U大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
" M" C$ k' c3 f. I" n" `+ c
. h- D; y6 {+ R% n白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
- N" Y* N" z6 S. q% g' P/ t: @未名 发表于 2011-11-3 13:24

' H( S% U- W1 _) K

0 P/ m* F7 \$ ^. q# B$ Y  }笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，

6 D# a* L/ v8 N! T3 x% e4 G

/ {6 M$ p  D( P4 ?5 X1 a# a大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

+ ~, }' V' m$ x+ X白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

) O5 s7 j8 R8 r1 L: {' `: L只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
7 I' R5 h% C$ Y( c# ~冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

. k2 x. `: V; ^. e5 e. e

如果我是楼主，就涮了吃。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

: v! Z4 g- V  ~" i
肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。
/ E5 F1 \6 _6 V+ M* O# X% ]5 \# L
那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的
! ^5 }7 n. D  Z
/ P0 S; P) ]5 {# L9 B% o下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。

炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
sweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

1 E; l1 K$ M+ Y8 p. \
好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

: [* c$ M% S  f正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
1 X8 B. Y- _$ F# X1 p* d4 j9 b
& y( v5 a8 T; t" e& i- J
+ S2 l) h4 u/ F( W/ `
大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
6 N" j7 g* r+ M  e" @6 i未名 发表于 2011-11-3 13:24

哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

3 m5 O* h, D" t4 [: ?( P

三思

( ?  b: W6 j6 }# i未名 发表于 2011-11-4 15:40

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
* N. y3 ?+ K8 t& c) \三思 发表于 2011-11-4 15:54

- e4 d2 W* l6 f9 ~

leoncarlos

不新鲜吧