【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。

- u6 G/ X0 g& A8 Y/ X
************** 红豆薏米饭 ***************

! }9 {3 \: D% k& ~! S, e- {材料：糯米、红豆、薏米
  Q! ^  r5 ^/ w) O& f5 f3 \
做法：
' h4 {" N* W8 N+ [1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
" V: k$ j) Y9 J7 B9 k0 G. q& p冷藏
' }8 ~, K1 S0 q" i/ N% W5 h8 C3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

( e' A+ [5 L# @4 A6 b; e* o4 n注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
) m- I" K" _5 g# p
4 y8 q( \( j' y' R, _* j5 W
' r6 x. [; X! i
$ B7 `( w+ O" n  I$ M- R8 }1 @附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail